第一篇 物理化学实验基本知识 1
第一章 物理化学实验的目的和要求 1
第一节 物理化学实验的目的 1
第二节 实验要求 1
第二章 物理化学实验室安全知识 3
第一节 高压容器的安全防护 3
第二节 安全用电常识 4
第三节 常见化学药品的安全防护 5
第四节 X射线的防护 7
第三章 误差与实验数据的处理 8
第一节 物理化学实验中的误差 8
第二节 误差产生的原因与分类 10
第三节 实验结果的数据处理 13
第四节 有效数字 17
第五节 实验数据表达 18
第六节 实验数据方程的拟合 18
第二篇 基本实验技术 20
第四章 温度的测量与控制 20
第一节 温标 20
第二节 温度计 20
第三节 温度的控制 24
第四节 测温的数字显示仪／温度控制仪示例 26
第五章 气体与压力应用技术 28
第一节 气体压力计 28
第二节 负压（真空）技术 29
第三节 气体钢瓶与气体减压阀 30
第六章 电化学测试原理与测量技术 32
第一节 电化学测试体系 32
第二节 电化学测量仪器 34
第七章 光化学测量技术 44
第一节 阿贝折光仪 44
第二节 圆盘旋光仪 48
第三篇 实验 51
第八章 热力学实验 51
实验一 燃烧焓的测定 51
实验二 凝固点下降法测定摩尔质量 56
实验三 液体饱和蒸气压的测定 60
实验四 乙醇-环己烷二元气液平衡相图 63
实验五 用紫外分光光度计测定萘在硫酸铵水溶液中的活度系数 67
实验六 氨基甲酸铵分解平衡常数的测定 70
第九章 电化学实验 73
实验一 原电池电动势的测定 73
实验二 离子迁移数的测定 78
实验三 电解质溶液的电导测定 84
实验四 氟离子选择电极测定氢氟酸解离常数 87
实验五 镍在硫酸溶液中的钝化行为 91
实验六 循环伏安法测定亚铁氰化钾的电极反应过程 94
实验七 极化曲线的测定及应用 98
第十章 化学动力学实验 103
实验一 二级反应——乙酸乙酯皂化 103
实验二 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数 108
实验三 过氧化氢分解反应速率常数的测定 114
实验四 丙酮碘化反应速率常数的测定 117
实验五 流动法测定氧化锌的催化活性 123
第十一章 表面与胶体实验 128
实验一 最大气泡法测定表面张力 128
实验二 溶胶的制备及电泳 134
实验三 电导法测定表面活性剂的临界胶束浓度 138
实验四 溶液吸附法测定固体比表面积 141
实验五 黏度法测定高聚物的相对分子量 146
第十二章 综合实验 151
实验一 X射线多晶体衍射法物相分析 151
实验二 热分析法研究分解动力学 157
实验三 纳米粒子的制备及其表征 161
实验四 BET容量法测定固体物质的比表面积 168
附录 物理化学实验常用数据表 175
附录1常见标准热力学数据（298.15 K） 175
附录2常见弱电解质的标准解离常数（298.15 K） 178
附录3常见难溶电解质的溶度积（298.15 K，离子强度I=0） 180
附录4常见氧化还原电对的标准电极电势E？ 180
附录5一些氧化还原电对的条件电极电势E？ 183
附录6压力单位换算 185
附录7不同温度下水的饱和蒸气压 185
附录8不同温度下水的表面张力σ 186
附录9甘汞电极的电极电势与温度的关系 187
附录10常用参比电极电势及温度系数 187
附录11KCl溶液的电导率 187
附录12不同温度下水和乙醇的折射率 188
附录13乙醇水溶液折光率（20℃） 189
附录14一些液体的蒸气压 189
参考文献 190