一、笼养蛋鸡生产的意义 1
（一）笼养蛋鸡的现状及意义 1
（二）笼养蛋鸡的发展前景 3
（三）笼养蛋鸡生产的三要素 4
（四）经济效益估算 5
（五）笼养蛋鸡生产中存在的问题 6
二、笼养蛋鸡场的建筑、设备及用具 8
（一）场址选择 8
（二）鸡场建筑 8
（三）设备及用具 10
三、笼养蛋鸡品种 18
（一）白壳蛋鸡 18
（二）褐壳蛋鸡 20
（三）驳壳（粉壳）蛋鸡 22
四、笼养种鸡的繁殖技术 25
（一）人工授精 25
（二）孵化 28
五、笼养蛋鸡的营养与饲料 35
（一）营养需要与饲养标准 35
（二）常用饲料的营养特性 43
（三）饲料配合 48
（四）防止饲料浪费 51
六、笼养蛋鸡饲养管理技术 53
（一）商品蛋鸡的饲养管理 53
（二）蛋用种鸡的饲养管理 90
七、笼养蛋鸡防病技术 93
（一）鸡场防疫的主要措施 93
（二）鸡病的诊断与防制 101
附表 中国饲料成分及营养价值表（1997年修定版） 150