第一编 绪论 1
第一章 家畜之起源驯化与分布 1
第二章 家畜育种学之概观 31
第二编 生殖生理学 41
第三章 性别 41
第四章 家畜之生殖系统 49
第五章 雌雄不分象 77
第六章 生殖之内分泌学 84
第一节 内泌素之分类及特性 84
第二节 生殖之主要内泌素 95
第三节 生殖之次要内泌素 110
第四节 下视丘——脑下垂体——性腺轴心 114
第七章 雄性家畜之生殖 136
第八章 雌性家畜之生殖 161
第一节 发身 161
第二节 生殖季节 166
第三节 动情周期 175
第四节 滤泡之生长、排卵、与黄体之形成 185
第五节 受精、卵裂、与埋植 198
第六节 怀孕与分娩 223
第七节 泌乳 242
第八节 雌性生殖之奇异现象 261
第九章 生殖效率与不育 267
第三编 遗传：家畜改良之基础 292
第十章 遗传之基础 292
第十一章 基因之作用及其效果 324
第十二章 累积效果与数量性状 357
第十三章 基因频率与家畜特性 372
第十四章 遗传与环境 393
第四编 家畜之改良 405
第十五章 选拔之原理 405
第十六章 生产试验与系谱选拔 425
第十七章 近亲配种 472
第十八章 远亲配种 489
第十九章 选型配种与矫正配种 521
第五编 结论 525
第二十章 品种之构成 525
第二十一章 家畜之类型与环境 529
附录 543