《酒店管理师 4级 康乐经营类》PDF下载

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  • 作  者:饶雪梅,贺湘辉,陈洁舟主编
  • 出 版 社:北京:中国劳动社会保障出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787504579041
  • 页数:139 页
图书介绍:本书根据《国家职业标准——酒店管理师》编写,是职业技能考核与培训用书。本书在编写中贯穿“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的理念,采用模块化的编写方式。全书分为八个模块单元,主要内容包括酒店康乐服务管理概述、酒店康体项目管理、酒店娱乐项目管理、酒店保健项目管理、领导康乐促销管理艺术、酒店康乐服务质量管理、酒店康乐安全卫生管理、康乐部人员管理等。每一单元内容在涵盖国家职业技能鉴定考核基本要求的基础上,详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的最新实用知识。
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