《红茶精选101款》PDF下载

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  • 作  者:(日)卓越创造工作出版社著;乐馨译
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787538158069
  • 页数:191 页
图书介绍:本书从红茶的基础知识到美味红茶的沏泡方法、如何快乐地享受饮茶时间等,共介绍了101种不同的红茶饮品。而且还有一些红茶专业术语的解释,是百分白品位红茶的一本书。

红茶的基础知识世界各地的红茶  6

茶的种类  15

根据茶叶叶片大小分类  16

根据茶叶形状分类  17

关于CTC制法  18

茶叶的保存方法  19

红茶茶具  20

如何使红茶更美味  24

红茶用语解说  26

美味红茶的冲泡方法红茶  34

皇家奶茶  36

用热开水制作冰茶  37

用凉开水制作冰茶  38

茶包也美味  38

红茶配方101款配方解读方法  40

热饮果园红茶  43

夏里玛红茶  44

柠檬红茶  45

樱花茶  47

鲜苹果茶  49

鲜果红茶  51

草莓奶茶  53

甜瓜奶茶  55

苹果肉桂茶  57

香辛下午茶  59

红葡萄酒茶  61

夏尔巴茶  63

草莓酒茶  64

草莓宾治茶  65

丁香奶茶  66

亚麻布茶(鲜乳蜜茶)  67

椰子奶茶  69

生姜奶茶  70

蒙古奶茶  71

芝麻奶茶  73

法式奶茶  75

罗马诺茶  77

坚果奶茶  78

永久红茶  79

印度情人茶  80

巧克力印度茶  81

牛奶抹茶  82

皇家奶茶  83

甜香蕉茶  85

椰汁奶茶  87

肉桂奶茶  89

欧式香辛奶油茶  90

生姜印度茶  91

印度红茶  92

卡布奇诺红茶  93

娘惹茶  95

奶昔茶  97

巧克力奶茶  98

苏格兰山霭红茶  99

爱尔兰奶茶  101

玛夏拉茶与意大利苦杏酒  102

3罗马尼亚奶茶  103

黄春菊红茶  105

生姜蜂蜜茶  107

滑雪球红茶  109

清凉柠檬茶  111

玫瑰花瓣茶  112

锡兰茶与葡萄酒  113

阿萨姆茶与椰子朗姆酒  114

红梅酒茶  115

皇家经典  116

正山小种与祖布卡伏特加  117

朗姆酒红茶  119

大吉岭红茶与苹果白兰地  120

红茶与法国白兰地  121

俄罗斯红茶  122

冰茶甜瓜冰茶  124

冰橙茶  125

加拿大落日茶  127

分层茶  129

茶宾治  131

红茶三重奏  133

冰镇菠萝茶  134

菠萝茶宾治  135

菠萝汽水茶  137

芒果汽水茶  139

柚子冰茶  141

酸橙冰茶  143

草莓奶茶  144

冰镇香蕉奶茶  145

冰桃奶茶  147

冰橙肉桂茶  149

珠峰茶  151

葡萄柚冰凉茶  153

冰红茶  154

皇家孟加拉虎茶  155

水果清凉茶  157

热带冰红茶  159

冰草莓茶  161

中国茶鸡尾酒  162

鲜桃利口茶  163

霍尼红茶  165

菠萝杯红茶  167

冰镇印度茶  168

冰镇亚麻布茶  169

冰镇椰汁奶茶  170

皇家冰激凌红茶  171

酸奶昔印度茶  173

冰镇皇家奶茶  174

香橙冰激凌红茶  175

热带冰激凌茶  177

维也纳肉桂冰茶  179

维也纳朗姆冰茶  181

冰镇薄荷茶  183

玫瑰籽红酒茶  185

冰镇梅酒茶  186

汽水红茶  187

红茶蛋诺酒  188

胡格利河的宿醉者  189

高地酸酒茶  190

喜马拉雅的高度  191