综合篇 3
深化粮食流通体制改革 推进现代粮食流通产业发展 3
纪念粮食行业改革开放三十周年 6
我国粮食改革开放三十年 9
黑龙江省粮食流通三十年改革成就和主要启示 19
河南省粮食流通的历史性变革——河南省粮食购销市场化改革的实践与探索 27
坚持深化改革 服务宏观调控 确保粮食安全 38
艰难的历程 巨大的成就——河北省由长期缺粮到自给有余的历史性变化 48
山西省粮食流通体制改革回顾与探讨 53
光荣的使命 辉煌的成就——新疆维吾尔自治区粮食流通体制改革三十年回顾 59
从郑州粮院到河南工大看粮食高等教育的快速发展 66
晋城粮食体制改革三十年 71
利用市场经济手段解决苏州市的粮食问题 76
赣州市粮食改革三十年的回顾与思考 82
继往开来 把粮食流通体制改革不断推向深入——粮食体制改革三十年的经验与思考 89
粮食流通体制改革三十年的回顾与思考 96
十堰市粮食流通体制改革十年回眸 106
加大财政支持力度 促进主产区粮食生产 111
我国粮食流通体制改革的回顾——兼论中国粮食流通体制改革的长期性 116
我国粮食财政补贴的历史演变及其重要作用 123
粮食流通体制改革篇 131
改革粮食体制 理顺经济关系——略论粮食体制改革的艰难曲折过程 131
粮食流通改革开放三十年成就和重要启示 135
吉林省粮食流通体制改革三十年的成就与经验 142
改革开放三十周年粮食流通体制改革的回顾与展望 150
粮食改革三十年 喜见彩虹志更坚——湖北省粮食流通体制改革回顾与展望 156
广西粮食流通体制改革回顾与展望 166
艰难的选择 历史的跨越——四川省粮食体制改革三十年的回顾与启示 175
“双轨制”是粮食流通从计划经济跨向市场经济的过渡环节——纪念改革开放三十周年 186
光辉的成就 曲折的历程——宁夏回族自治区粮食流通体制改革述评 192
新疆粮食流通体制改革三十年回顾和启示 200
从粮食统购统销到放开粮食市场的历史性转变 210
武汉市粮食流通体制改革的历程、成就和经验 215
对粮食流通“双轨制”的反思 222
从粮食统购到放开收购的历史性转变 227
迈向粮食市场化大舞台的战略选择——从粮食统购定购到放开收购的历史转变 233
北京市粮食流通统计工作改革与探索 242
粮食安全保障篇 249
建设有中国特色的粮食储备体系 为国家粮食安全和“三农”服务 249
中央储备粮管理体系在国家粮食宏观调控中的地位和作用 253
虽无近忧 仍有远虑——也谈我国粮食安全问题 261
上海中央储备粮企业服务国家宏观调控的重要作用 266
国家粮食储备体系的建立及作用 270
完善粮食安全体系之我见 274
顺应形势 把握主旨 不断推进徐州粮食安全体系建设 279
保障国家粮食安全应充分发挥基层国有粮食购销企业的积极作用 283
粮食企业改革篇 291
改革开放以来国有粮食企业改革的主要历程、成效和经验 291
开拓创新 锐意进取 国有粮食企业改革取得显著成效 296
河南省国有粮食购销企业改革的成功探索与思考 301
改革，给京粮集团插上腾飞的翅膀 308
聚精会神搞改革 一心一意谋发展——对山西省忻州市忻府区粮食流通体制改革的调查报告 314
仙桃市国有粮食购销企业改革的回顾与思考 319
鹰击长空——湖南省涟源市粮食流通体制改革回顾与展望 324
涪陵国有粮食企业十年改革的思考 329
深化企业改革 实现扭亏增盈 334
深化国企改革 盘活整合资源 推动粮食产业化经营的发展 338
深化改革 夯实基础 工商联合 推进粮食企业产业化经营发展 342
大荔县粮食改制企业发展的调查报告 346
新疆塔城地区粮食流通体制改革的回顾与展望 350
粮食价格机制和粮食市场体系改革篇 357
回顾粮食购销价格改革三十年 357
三十年粮油价格改革的历程与思考 363
对改革开放三十年来粮价问题的有关思考 372
我国粮食批发市场的由来与发展 378
做粮食市场体系建设的领跑者——郑州粮食批发市场发展壮大历程 382
粮食票证改革的前前后后 388
粮票——改革开放的历史见证 393
对我国粮票定位的研究 396
湮灭的粮证 400
粮食流通产业发展篇 405
改革开放三十年粮食流通设施建设与科技发展 405
利用世界银行贷款促进粮食物流现代化建设 413
安徽省粮食产业化发展情况调查与思考 421
改革开放推动“四无粮仓”的飞跃发展 430
改革开放推动淮安市粮油加工业快速发展 436
构筑中原粮食交易物流大平台——河南省粮食交易物流市场跨越式发展纪实 443
附录1978 ～2008年有关粮食产业的统计资料 449
表1全国耕地面积（1978 ～2008年） 449
表2全国主要农作物播种面积（1978 ～2008年） 450
表3全国粮食作物分品种产量（1978 ～2008年） 451
表4全国食用油料作物分品种产量（1978 ～2008年） 452
表5全国粮食总产、人均占有、自给率（1978 ～2008年） 453
表6全国粮食征购、超购和补贴情况（1965～1984年） 454
表7全国粮食收购情况（1985 ～2008年） 455
表8全国各种粮票社会流通量（1979～1991年） 456
表9全国粮油价格补贴分项表（1979～1992年） 456
表10全国粮油进口情况（1980 ～2008年） 457
表11全国粮油出口情况（1980 ～2008年） 458
表12全国国有粮食企业、人员和改制情况（1998 ～2008年） 459
表13全国国有粮油工业企业单位统计（1978 ～1990年） 459
表14全国粮油工业企业分所有制单位、生产能力统计（2003～2007年） 460
表15全国国有粮油工业主要产品产量（1978～1990年） 461
表16全国粮油工业主要产品产量（2001 ～2007年） 462
表17全国粮油工业主要经济指标（2001 ～2007年） 463
表18全国粮油工业国有和外商及港澳台资企业情况（2003～2007年） 463
后记 464