序言&国务委员兼国家计委主任 宋平 1
第一部分 为完成第七个五年农村经济发展计划而奋斗 3
一、再接再励、乘胜前进，为完成农牧渔业第七个五年计划而奋斗&农牧渔业部部长 何康 3
二、努力完成“七五”计划，为实现林业的振兴而奋斗&林业部部长 杨钟 8
三、改革创新，进一步发展水利事业&水利电力部部长 钱正英 13
四、积极推进气象现代化建设，努力提高气象服务的社会效益和经济效益&国家气象局局长 邹竞蒙 18
五、改进农村经济计划工作，全面完成“七五”农村经济发展计划&国家计划委员会副主任 刘中一 26
六、关于农村经济发展第七个五年计划的说明&国家计委农林水利局 局长 胡德恒 副局长 刘尧传 37
第二部分 第七个五年农村经济发展专题计划 53
一、《国民经济和社会发展第七个五年计划》中的农业计划 53
二、农村经济发展综合计划&国家计划委员会 61
三、种植业发展计划&农牧渔业部 87
四、林业发展计划&林业部 105
五、畜牧业发展计划&农牧渔业部、国家计划委员会 125
六、水产业发展计划&农牧渔业部、国家计划委员会 136
七、乡镇企业发展计划&农牧渔业部、国家计划委员会 157
八、水利建设计划&水利电力部 170
九、农垦事业发展计划&农牧渔业部 187
十、农业机械化发展计划&农牧渔业部、林业部 200
十一、气象事业发展计划&国家气象局 213
十二、饲料工业发展计划&国家计划委员会 222
十三、农牧渔业科技发展计划&农牧渔业部 231
十四、农村能源发展计划&农牧渔业部 242
十五、农业环境保护计划&农牧渔业部 256
第三部分 名词解释 271
一、农村社会总产值 271
二、农业总产值 271
三、农村工业总产值 272
四、农村建筑业总产值 272
五、农村运输业总产值 273
六、农村商业总产值 273
七、农村饮食业总产值 273
八、农业净产值 273
九、农村经济总收入 274
十、新经济联合体 275
十一、专业户 275
十二、播种面积 276
十三、农作物产量 277
十四、蚕茧产量 278
十五、茶叶产量 278
十六、肉类总产量 279
十七、猪、牛、羊肉产量 279
十八、奶类产量 279
十九、水产品产量 279
二十、造林面积 280
二十一、迹地更新面积 281
二十二、林产品产量 281
二十三、有效灌溉面积 282
二十四、乡镇企业 283
二十五、农业商品率 283
二十六、农村商品率 284
二十七、配、混合饲料 284
二十八、添加剂预配料 284
二十九、浓缩饲料 285