引言 1
概述 1
第一章 生产习俗 1
第一节 生产工具 1
第二节 农事活动 8
一、生产活动 8
二、生产经验积累 9
三、做福 11
第三节 狩猎 12
一、猎物种类 12
二、行猎的方式 13
三、猎物分配 14
四、猎神崇拜 14
第四节 建房 14
一、住房形制构造 14
二、上梁 16
三、入宅 20
第二章 生活习俗 24
第一节 衣着发式 24
一、上衣 24
二、围裙 25
三、冠鞋 26
四、发式 27
第二节 器具 29
第三节 饮食 33
第四节 出行 54
第三章 岁时节俗 61
第一节 岁时 61
一、新年 61
二、清明节 62
三、端午节 62
四、中秋 62
五、除夕 63
第二节 农事节俗 63
一、开正福 63
二、土地福 64
三、乌饭节 64
四、牛歇节 64
五、立夏福 65
六、晒服节 66
七、尝新节 66
八、立秋福 66
九、白露福 66
十、圆冬节 67
十一、谷神节 67
十二、圆满福 67
第三节 神事节俗 68
一、蓝公节 68
二、祖公福 69
三、迎祖节 69
四、奶娘节 69
五、补天穿 70
六、会亲节 70
七、孙公明王节 72
八、林公节 72
九、做七月半 72
十、元帅节 73
十一、祭灶 73
第四节 娱乐性节日 74
一、元宵节 74
二、三月三 75
三、分龙节 76
四、六月一 77
五、七月七 77
六、重阳节 79
第四章 诞育成长 88
第一节 求子与生育 88
一、求子 88
二、怀孕 89
三、分娩 90
四、洗三旦 91
第二节 成长 91
一、满月 91
二、周岁（做晬） 92
三、十六岁 92
第三节 命名 93
一、乳名、本名 93
二、寄名 93
三、法名 94
四、谱名 94
第四节 寿庆 95
第五章 婚礼 97
第一节 订婚 98
一、求庚与看家势 98
二、合婚 99
三、搭定 99
四、送日子 100
第二节 备嫁 101
一、做嫁妆 101
二、做客（做表姐） 101
三、亲家伯、媒人公挑肉 106
第三节 出阁与迎亲 107
一、出阁女拜“祖公” 107
二、“出门酒”与“哭嫁” 108
三、难为行郎 116
四、迎杠 133
五、“讨数”吊杠头 134
六、梳妆 136
七、“分酸”上轿 138
八、回头包与拦旗 143
九、抬花轿上路 143
第四节 拜堂成亲 144
一、新郎拜祖公 145
二、女方“杠仔（嫁妆）”花轿到男家 145
三、拜堂成婚 147
四、请结婚喜宴 149
五、喝“佳期酒” 152
第五节 回门与送节 179
一、做女婿 180
二、新郎官、新娘子吃“鸡肉蛋” 180
三、做头次客 181
四、送节 181
五、卅日行亲 181
第六节 特殊婚俗 181
一、童养媳 182
二、入赘婚 182
三、上门婚 182
四、租典婚 182
第六章 丧礼 248
第一节 正寝与哭丧 248
一、买水 248
二、报丧 249
三、守灵与哭丧 250
第二节 入殓与出殡 256
一、入殓 256
二、出殡 257
第三节 做会暝超度 260
一、做会暝 260
二、带龙魂 266
三、非正常死者的超度 270
四、食长命饭 271
第四节 戴孝、做白年 271
一、戴孝 271
二、做白年 272
第五节 墓葬 272
一、路祭 273
二、进葬 273
三、回龙 274
第七章 民俗调查 320
第一节 文献 320
一、《闽东畲族情况调查报告》 320
二、《福安少数民族苗族概况》（1952年9月17日） 329
三、《宁德县南山片畲族调查报告》（1958年10月1日） 330
四、《福鼎县双华片畲族调查报告》（1959年1月15日） 334
五、《福建宁德县畲族情况调查》（1958年） 341
六、《福建福安县畲族情况调查》（1958年节选） 346
七、《福建福安县甘棠乡山岭联社畲族调查》（1958年） 347
八、《福建福鼎县畲族情况调查》（1958年） 352
第二节 实物 359
一、福安市康厝畲族乡红坪村 359
二、福安市康厝畲族乡凤洋村 362
三、霞浦县溪南镇半月里村 364
四、福鼎市佳阳乡双华村 367
五、蕉城区蕉北办事处西山下村 369
六、蕉城区八都镇猴盾村 371
后记 374