第一章 概述 1
第二章 一个制度与两类品种 15
第一节 逐步推行一个制度（IFP） 15
第二节 引进发展两类新优品种 20
第三章 八项适用系列技术 28
第一节 标准化栽植与规范化建园技术 28
第二节 改土生草及果园覆膜覆草技术 42
第三节 果园科学施肥与节水灌溉技术 54
第四节 选优提质增色及果实套袋技术 81
第五节 阳光树形结构与简化修剪技术 98
第六节 苹果幼树强拉枝、巧刻剥技术 125
第七节 无公害苹果病虫综合防治技术 135
第八节 果实商品化处理与贮运新技术 159
附录1 庆阳苹果 174
附录2 绿色食品——庆阳苹果生产技术规程 185
后记 208