第一章 养鸭基础 1
我国主要优良蛋鸭品种有哪些？ 1
我国主要优良肉鸭品种有哪些？ 2
鸭生长分期是怎样的？ 5
怎样选择鸭场场址？ 5
农家养鸭对鸭舍有何要求？ 6
农家养鸭食具有哪些？ 8
农家养鸭饮水设备有哪些？ 9
农家育雏保温有哪些方法？ 11
鸭常用饲料有哪些？ 15
哪些野生水草可喂鸭？ 16
饲料营养性添加剂有哪些？怎样合理利用？ 18
农家怎样培育蝇蛆养鸭？ 19
农家怎样培育蚯蚓养鸭？ 22
第二章 种蛋孵化 27
怎样鉴别种蛋？ 27
怎样挑选种蛋？ 28
怎样消毒种蛋？ 29
怎样保存种蛋？ 30
怎样运输种蛋？ 31
鸭蛋孵化有哪些方式？ 32
鸭蛋孵化需要多长时间？ 32
怎样自然孵化鸭蛋？ 32
鸭蛋孵化器孵化需要什么条件？ 35
孵化器孵化前要做哪些准备工作？ 36
怎样人孵种蛋？ 37
怎样应对孵化过程临时停电？ 39
第三章 雏鸭养殖 42
雏鸭有哪些生理特点？ 42
雏鸭饲养方式有哪些？ 43
怎样辨别小鸭雌雄？ 46
购买雏鸭要注意哪些问题？ 46
怎样运输雏鸭？ 47
进鸭雏前要做哪些准备工作？ 48
怎样掌握育雏温度？ 50
怎样看温育雏？ 52
怎样掌握育雏湿度？ 53
怎样测量相对湿度？ 54
育雏室为什么要通风换气？ 55
怎样安排育雏光照？ 55
雏鸭为什么要分群饲养？ 56
雏鸭为什么要先饮水后开食？ 57
怎样给雏鸭饮水？ 58
为什么要喂全价颗粒饲料？ 59
怎样给雏鸭开食？ 60
怎样饲喂雏鸭？ 61
怎样为雏鸭放水？ 64
怎样做好育雏卫生防疫工作？ 65
怎样降低育雏死亡率？ 66
第四章 肉鸭养殖 69
肉鸭饲养方式有哪些？ 69
肉鸭饲养密度有多大？ 70
肉鸭饲养设备有哪些？ 71
何时是肉鸭育肥期？ 72
肉鸭育肥期怎样饲养管理？ 72
怎样填饲肉鸭？ 76
肉鸭怎样放牧饲养？ 78
肉鸭育肥常出现哪些问题？怎样解决？ 79
夏季养肉鸭要注意哪些问题？ 80
怎样养秋鸭？ 81
第五章 种鸭养殖 83
种鸭饲养方式有哪些？ 83
常用的种鸭饲料配方有哪些？ 84
种鸭饲养密度有多大？ 87
怎样安排种鸭光照？ 87
怎样饲养种雏鸭？ 88
种鸭在育成期限饲有哪些优越性？ 89
怎样饲喂后备种鸭？ 90
育成期种鸭怎样限饲？ 91
怎样管理限饲期间种鸭？ 91
怎样管理种公鸭？ 93
怎样选择与淘汰种鸭？ 94
如何饲喂产蛋期种鸭？ 94
怎样设置产蛋箱？ 95
种鸭需要水浴吗？ 96
为什么要对种鸭强制换羽？ 97
什么情况下对种鸭实行强制换羽？ 97
什么时候强制换羽好？ 98
怎样强制换羽？ 98
第六章 蛋鸭养殖 101
蛋鸭饲养方式有哪些？ 101
产蛋鸭群中要配备公鸭吗？ 103
蛋用种鸭的配种比例是多少？ 103
怎样选留高产蛋鸭？ 103
蛋鸭养殖规程是怎样的？ 105
怎样养蛋鸭才能多产蛋？ 108
怎样使蛋鸭在冬季多产蛋？ 109
春季怎样饲养产蛋鸭？ 110
夏季怎样饲养产蛋鸭？ 110
秋季怎样饲养产蛋鸭？ 112
冬季怎样饲养产蛋鸭？ 112
为什么鸭会产小鸭蛋？ 113
软壳蛋形成的原因是什么？ 114
产蛋量下降的原因有哪些？ 115
鸭蛋破损的原因有哪些？ 116
蛋鸭怎样强制换羽？ 117
第七章 新型养鸭模式 119
怎样在大棚饲养肉鸭？ 119
怎样进行肉鸭网床旱养育肥？ 121
什么叫稻田露宿养鸭？ 126
稻田养鸭对水稻生长有什么好处？ 128
稻田露宿养鸭的技术要点有哪些？ 129
什么是鱼—鸭养殖模式？ 134
鱼—鸭养殖模式的技术要点有哪些？ 134
第八章 疾病防治 138
怎样配制常用的消毒药？ 138
鸭发生传染病时怎么办？ 140
怎样带鸭消毒？ 140
预防鸭病的生物制品有哪些？ 141
怎样进行免疫注射接种？ 142
饮水免疫要注意哪些问题？ 143
怎样进行免疫刺种？ 144
怎样进行滴眼和滴鼻免疫接种？ 144
怎样进行气雾免疫？ 144
怎样混饲给药防治鸭疾病？ 145
怎样饮水给药防治鸭疾病？ 146
怎样口服给药防治鸭疾病？ 147
怎样防治鸭瘟？ 147
怎样防治鸭病毒性肝炎？ 148
怎样防治鸭霍乱？ 149
怎样防治鸭副伤寒？ 150
怎样防治鸭大肠杆菌病？ 151
怎样防治鸭曲霉菌病？ 152
怎样防治鸭球虫病？ 153
怎样防治鸭体外寄生虫？ 154
怎样防治鸭体内寄生虫？ 155
附录 养殖报刊信息 156