一、概述 1
（一）发展无花果生产的意义 1
（二）无花果的栽培历史与现状 4
二、无花果的种类与品种 6
（一）品种的分类 6
（二）主要栽培品种及其特性 9
三、无花果生物学特性 19
（一）年生长发育周期 19
（二）根系生长 22
（三）芽的萌发和生长 26
（四）枝的生长和发育 27
（五）叶的生长与发育 29
（六）花序分化与发育 32
（七）果实的发育与成熟 35
四、无花果的苗木繁殖 41
（一）扦插繁殖 41
（二）压条繁殖 46
（三）分枝繁殖 48
（四）嫁接繁殖 48
（五）苗木管理与出圃 49
五、建园与定植 51
（一）无花果对环境条件的要求 51
（二）园地选择 55
（三）品种选择 55
（四）定植 56
六、土壤与肥水管理 60
（一）土壤管理 60
（二）肥料管理 63
（三）水分管理 77
七、新梢管理 80
（一）疏芽 80
（二）新梢诱引 84
（三）新梢摘心 85
（四）副梢管理 86
（五）新梢生长与诊断 87
八、整形修剪 94
（一）结果习性与整形修剪 94
（二）树形培育与修剪 99
九、果实成熟与采收 116
（一）果实的成熟与积温 116
（二）无花果的催熟技术 118
（三）采收 130
（四）包装与贮运 133
十、病虫害防治 135
（一）主要病害及其防治 135
（二）主要害虫及其防治 145
十一、自然灾害的防除 159
（一）冻害 159
（二）风害 161
（三）湿害 162
（四）旱害 163
（五）日烧 163
（六）鸟害 164