猪的生物学特性和养猪的利益 1
猪的来源 7
猪的类型和外貌 9
猪的品种 17
育种事业的基础 34
繁殖方法 35
养猪方向 41
种猪的选拔 42
育种工作技术 44
育种事业的组织 48
猪的饲养管理和繁殖 51
公猪的饲养和管理 51
母猪的饲养和管理 57
妊娠母猪的饲养和管理 61
准备和进行分娩 75
泌乳母猪的饲养和管理 87
哺乳仔猪的育成 97
离乳仔猪的育成 110
后备小猪的育成 120
小母猪生产力试验 126
猪的夏季管理 128
猪的肥育 155
腌肉用肥育 162
肉用肥育 168
肉脂兼用肥育 170
脂肪用肥育 181
在行各种肥育时的一般饲养规则 185
饲料调制 189
饲料计划 198
建筑猪舍时的基本要求 201
附录 208
1.各种基本饲料的营养价 208
2.饲料中最重要矿物质的含量 213