上篇 养殖各论 1
第一章 淡水养殖技术要点 1
第一节 八字精养法 1
第二节 池塘及水环境条件 2
第三节 鱼种 4
第四节 混养 5
第五节 密养 6
第六节 轮捕轮放 7
第七节 饵料 8
第八节 病害防治 10
第九节 日常管理 11
第十节 健康养殖模式 13
第二章 鲟鱼的养殖 14
第一节 经济价值 15
第二节 生物学特性 16
第三节 人工繁殖 18
第四节 苗种培育 20
第五节 成鱼养殖 25
第六节 病害防治 29
第三章 鳗鲡的养殖 31
第一节 经济价值 32
第二节 生物学特性 32
第三节 水泥池养鳗 34
第四节 土池养鳗 39
第五节 鳗病防治 45
第四章 长吻鮠的养殖 50
第一节 经济价值 51
第二节 生物学特性 51
第三节 人工繁殖 53
第四节 苗种培育 56
第五节 成鱼养殖 58
第六节 病害防治 61
第五章 鳜的养殖 63
第一节 经济价值 63
第二节 生物学特性 64
第三节 人工繁殖 65
第四节 鱼苗培育 66
第五节 成鱼养殖 68
第六节 病害防治 71
第六章 黄喉拟水龟的养殖 74
第一节 经济价值 74
第二节 生物学特性 75
第三节 繁殖技术 76
第四节 稚龟的培育 79
第五节 成龟养殖 82
第六节 疾病防治 85
第七章 山瑞鳖的养殖 88
第一节 经济价值 88
第二节 生物学特性 89
第三节 繁殖技术 90
第四节 稚鳖的培育 94
第五节 幼、成鳖的养殖 97
第六节 疾病防治 99
第八章 美国青蛙的养殖 102
第一节 经济价值 103
第二节 生物学特性 103
第三节 蛙池建造 106
第四节 繁殖技术 108
第五节 蝌蚪培育 110
第六节 幼蛙培育 112
第七节 成蛙养殖 115
第八节 蛙病防治 116
第九章 罗氏沼虾的养殖 120
第一节 经济价值 120
第二节 生物学特性 121
第三节 罗氏沼虾的繁殖 124
第四节 成虾养殖 128
第五节 虾病防治 134
下篇 具有发展前景的品种养殖第一章 胭脂鱼的养殖 137
第一节 生物学特性 137
第二节 人工繁殖 139
第三节 养殖技术 140
第四节 病害防治 141
第二章 尖塘鳢的养殖 143
第一节 生物学特性 143
第二节 繁殖技术 144
第三节 养殖技术 145
第四节 鱼病防治 148
第三章 大鲵的养殖 149
第一节 生物学特性 149
第二节 人工繁殖 151
第三节 养殖技术 152
第四节 病害防治 154
第四章 金钱龟的养殖 155
第一节 生物学特性 155
第二节 人工繁殖 157
第三节 养殖技术 158
第四节 病害防治 159
第五章 鳄龟的养殖 161
第一节 生物学特性 161
第二节 人工繁殖 163
第三节 养殖技术 164
第四节 病害防治 166