《烟草工厂加工工艺原理》PDF下载

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  • 作  者:(苏)斯米尔诺夫(А.П.Смирнов)著;杨天译
  • 出 版 社:北京:食品工业出版社
  • 出版年份:1957
  • ISBN:15065·食53
  • 页数:196 页
图书介绍:

序言 4

一、烟叶的吸湿性 6

二、烟叶仓库储藏的工艺 41

三、制订烟叶配方 51

四、烟叶的加潮 64

五、烟叶的分劈 111

六、烟叶的混合 135

七、切丝 137

八、烟丝的烘焙 155

九、烟丝的松散和冷却 165

十、烟叶车间温湿调节制度 188

十一、烟叶车间合理化工艺流程示意图 191