上篇 蚕桑 3
概述 3
第一章 蚕区 11
第一节 太湖平原蚕区 13
第二节 镇宁扬丘陵蚕区 16
第三节 沿江平原蚕区 19
第四节 沿海平原蚕区 21
第五节 里下河低田蚕区 23
第六节 徐淮平原蚕区 25
第二章 育苗 27
第一节 桑树品种 27
第二节 育苗体制 29
第三节 育苗技术 32
第四节 苗木检疫与分级 40
第三章 栽桑 45
第一节 桑园类型 45
第二节 桑园管理 53
第三节 病虫防治 57
第四章 蚕种 64
第一节 家蚕品种 64
第二节 蚕种制造业 69
第三节 蚕种生产 79
第四节 援外建场 89
第五章 养蚕 92
第一节 桑蚕饲养 92
第二节 蚕病害防治 105
第三节 养蚕设备 109
第四节 柞蚕和蓖麻蚕饲养 114
第六章 蚕茧 120
第一节 蚕茧处理 120
第二节 烘茧设备 126
第三节 评茧 129
第四节 蚕茧价格 133
第五节 干茧仓贮 148
第七章 副产品利用 150
第一节 桑副产品利用 150
第二节 蚕副产品利用 155
第八章 科研 162
第一节 科研机构与科研活动 162
第二节 科研成果 174
第三节 科技交流 176
第四节 学术团体 179
第九章 教育 182
第一节 中等蚕业教育 182
第二节 高等蚕业教育 194
第三节 短期蚕业培训 198
第十章 管理 202
第一节 机构 202
第二节 蚕种管理 207
第三节 蚕茧管理 212
第四节 经费管理 217
下篇 丝绸 223
概述 223
第一章 官府织造 230
第一节 设置规模 230
第二节 生产经营 235
第三节 劳动组织 238
第二章 缫丝 244
第一节 沿革 244
第二节 原料 255
第三节 设备 260
第四节 产品 268
第五节 主要工厂 275
第三章 绢纺 281
第一节 原料 282
第二节 设备 283
第三节 产品 284
第四节 主要工厂 286
第四章 丝织 288
第一节 沿革 288
第二节 原料 308
第三节 设备 317
第四节 产品 329
附：清光绪五年江苏省部分地区代表性丝绸产品 347
民国18年江苏省代表性丝绸产品 353
第五节 主要工厂 356
附：1992年江苏省各市（局）丝织工业情况统计表 365
第五章 染整 367
第一节 沿革 367
第二节 练染 370
第三节 印花 376
第四节 整理 378
第五节 产品 380
第六节 主要工厂 382
第六章 茧丝复制品 389
第一节 丝绵 389
第二节 丝线 391
第三节 含丝化妆品 398
第七章 丝绸工艺品 399
第一节 缂丝 399
第二节 扎染 403
第三节 腰带绳 407
第八章 贸易 409
第一节 内贸 409
第二节 外贸 422
第九章 教育 438
第一节 中等丝绸教育 439
第二节 高等丝绸教育 441
第三节 在职职工教育 444
第十章 科研 447
第一节 科研机构 447
第二节 科研成果 450
第三节 学术团体 460
第十一章 文博 461
第一节 碑刻 461
第二节 文物遗址 464
第三节 博物 466
第十二章 管理机构 468
第一节 民间管理机构 469
第二节 政府管理机构 474
附录 477
一、大事年表 477
二、重要文献辑存 525
三、统计资料 547
1978～1992年江苏省丝绸生产、出口和主要设备统计表 547
1992年江苏省大中型丝绸工业企业（系统内）基本情况一览表 548
1992年江苏省小型丝绸工业企业（系统内）基本情况一览表 554
四、丝绸产品获奖资料 559
宣统二年南洋劝业会江苏省丝绸获奖产品名录 559
民国4年美国巴拿马博览会江苏省丝绸获奖产品名录 562
民国15年美国费城博览会江苏省丝绸获奖产品名录 563
民国17年中华国货展览会江苏省丝绸获奖产品名录 565
民国18年西湖博览会江苏省丝绸获奖产品名录 567
1989年全国“佳丽丝”涤纶仿真丝绸展评会江苏省获奖产品名录 571
1979～1991年江苏省丝绸获奖产品名录 571
五、参考资料 592
茧、丝、绸计量单位参考 592
币值单位参考 594
《江苏省志·蚕桑丝绸志》编纂始末 595