一 养兔业的发展 1
（一）从中国国情看养兔业的前景 1
（二）家兔是发展节粮型畜牧业最佳畜种之一 3
（三）养兔业是发展“两高一优”农业的理想产业 3
（四）我国养兔业发展概况 6
（五）世界养兔业展望 6
二 家兔习性与兔场建设 8
（一）家兔的生活习性 8
（二）家兔的草食性与消化特点 10
（三）家兔的繁殖特点 11
（四）家兔的换毛 12
（五）家兔生长规律 13
（六）兔场的设计原则 13
（七）兔舍的建筑模式与要求 14
三 家兔品种述评 19
（一）安哥拉兔 20
（二）裘皮用兔 21
（三）肉兔和皮肉兼用兔 23
（四）家兔品种综评 26
四 家兔的繁殖技术 29
（一）家兔生殖生理 29
（二）繁殖季节 33
（三）催情 34
（四）配种技术 35
（五）提高繁殖率的措施 38
五 家兔的饲养管理 40
（一）饲养原则和管理要求 40
（二）不同时期家兔的饲养管理 44
六 家兔的常用饲料及日粮配合 57
（一）家兔常用饲料 57
（二）家兔的营养需要 63
（三）家兔的饲养标准 67
七 家兔常见疾病与防治 77
（一）兔病防治的基本知识 77
（二）兔常见传染病 92
（三）家兔寄生虫病 113
（四）家兔普通病 117
（五）中毒病 126
八 家兔产品及其加工 132
（一）兔肉加工 133
（二）兔毛纤维的分级标准及收购规格 157
（三）兔皮及其鞣制和染色 160
附录 178
一、NY 5129—2002 无公害食品 兔肉 178
二、NY 5130—2002 无公害食品 肉兔饲养兽药使用准则 183
三、NY 5131—2002 无公害食品 肉兔饲养兽医防疫准则 188
四、NY 5132—2002 无公害食品 肉兔饲养饲料使用准则 191
五、NY/T 5133—2002 无公害食品 肉兔饲养管理准则 198
六、GB 14925—2001 实验动物环境及设施 202
七、GB14924.4—2001 实验动物 兔配合饲料 208