导语 1
第一话 做人食为天，要想活得好先得吃得好话说“凡膳皆药” 2
真智慧就是吃得对，不生病！ 4
饮食中暗藏着科学的黄金分割法 6
对症下药，身体的需要就是嘴的需要 8
掌握时食、顺应自然律例就是养生的王道 11
“亚洲金字塔”目前是最理想的饮食结构 13
同气相求，选对食物与选对爱人同样重要 15
第二话 “食伤”，中国人吃出来的毛病太多了痛风，正悄悄蔓延在中国的城市里 18
就在眨眼瞬间，又一个人死于糖尿病 21
号称是国人“第一疾病”的高血压 24
城里好吗？有多少人患有脂肪肝啊 27
高血脂，一条隐藏在身体中的泥沙河 30
免疫力是身体的盔甲，养好它就安全了 32
治癌？还是致癌？膳食真的能决定！ 35
还要盲目崇洋？全球30％的心脏病由西餐引起 37
饮食让激素失调，将带来无尽的烦恼 40
吃不好，还拿什么创造子孙后代？ 42
肥胖还是因为管不住嘴，吃错了，长胖了 45
第三话 细节决定寿命，要把饮食问题搞明白营养来自饮食，只要吃对了还怕不健康？ 50
别拿主食不当事儿，吃不够就出麻烦 52
疾病缠上身，大多都是因为体内不平衡 54
加点水谷微精，给健康和生命“供热” 56
膳食纤维，清理人体垃圾的“扫帚” 60
为革命保护健康，坚决不要“富贵病” 62
“反式脂肪酸”让肯德基坐上被告席 64
说说神秘的衰老物质——过氧脂质 66
消除疲劳，也从道道美丽的食物中来 68
杂食，杂得欢喜，吃得爽快，活得健康 70
第四话 到天年有玄机，餐桌上就有不老药堪舆养生告诉我们，食物也分阴阳 77
用五谷加上红枣，保证胜似灵芝草 79
生栗子嚼成浆，让你到老也腿脚好 82
软化血管就是跟生命盟约，加油啊！ 84
都说日本人长寿，因为他们爱吃鱼 87
番茄能帮助男人远离前列腺烦恼 90
长生果不在神话里，它就在生活里 92
你知道108岁为什么叫“茶寿”吗？ 94
多吃排毒食物，替身体做场大清洁 97
男不可一日无姜，女不可一日无糖 100
鹅鹅鹅，养五脏，一年四季不咳嗽 103
大豆味香美，引胃气，宜病人，不可无 106
祛疾凝神，提高免疫力，就吃猪血 108
吃就只吃一条腿，食物中的上上品 111
第五话 巧食养脏腑，轻松找到健康的感觉六腑以通为补，身体能吸收最是关键 114
水是生命之源，千万别等口渴才来喝 116
要补先天元气，那就多吃“黑五类” 118
小小核桃长得丑，但是补脑又抗衰 120
俗话说：食以荔枝美，滋益龙眼为良 122
吃点助性食物，为优质生活而努力 124
山药能养肾，让男人悄悄变成龙 127
为健康着想，大寒之物还是少吃的好 130
葵花籽，汲取太阳的能量给我们温暖 132
养生不是比赛花费，熬锅好粥也有效 134
南瓜是个宝，让胃“暖和”还能补血 136
红嘴绿鹦哥，菠菜为你悄悄来补心 138
红艳艳的山楂果，为你养肝还去脂 141
荞麦花开赛牡丹，它能养生能护肝 143
第六话 合理饮食能续命，食物就是灵丹香蕉好处多，缓解儿童高血压 146
写给中风病人的一些饮食建议 148
对抗神经衰弱，请你多吃猪蹄 150
口腔溃疡很恼人，饮食替你解忧 152
摆脱男人的梦魇，吃走前列腺炎 154
牛蒡——慢性顽固性疾病患者的福音 157
多吃七种食物，坚决对抗关节炎 160
脱发分很多种，对症下药的食疗方法 162
金灿灿的玉米须，有不可思议的药效 164
生理失调易“上火”，食物就能清火 166
白带异常的几种食疗方案 168
常吃鸭肉可抵抗“脚气病” 170
熬夜了，就请食疗帮你补补觉！ 173
女人经期吃甜品，滋润还补血 176
儿童咳嗽在饮食上应注意哪些 178
肾虚了、腰酸了，要从饮食上补起 180
第七话 饮食讲求技巧，最怕糊涂又犯忌饮食要有节，这是在保养自己的胃 184
酒逢知己千杯少，一顿无肉不成欢 186
别以为以形就补形，动物内脏不要轻易吃 188
中国人总是爱“趁热吃”的习惯要改改 191
细嚼慢咽是被忽视的养生之道 193
食以味为先，但“盐”多必“失” 195
吃饭就是享受生活，饭后更要养生 196
第八话 人被繁忙累，滋补品为健康加油男人四十，养身心，养出长生不老 200
抗衰老要补肾，肾虚，虚的是肾阴 202
重“补”不会补，等于没事吃毒药 203
中药也是药，“药”就是毒性的符号 206
鹿茸，生精补髓的东北一宝 208
要是头脑发涨，请吃灵芝！ 211
说一说人参的日常吃法 213