第一部分 水稻 1
1．水稻单产潜力究竟有多大？ 1
2．什么是杂交稻？ 1
3．什么是优质稻米？ 2
4．农民如何选购水稻良种？ 3
5．水稻一生可以分为几个生育阶段？ 3
6．水稻浸种催芽前为何提倡晒种？ 4
7．为什么要浸种？ 4
8．浸种时为什么要进行种子消毒？ 5
9．为什么要提倡催芽播种？ 6
10．早、中、晚稻如何催芽？ 6
11．水稻催芽时产生酒糟味怎么办？ 7
12．目前水稻育秧方式主要有哪几种？ 8
13．水稻秧田应用“多效唑”化控有什么作用？ 9
14．什么是水稻分蘖？ 10
15．什么是水稻有效分蘖和无效分蘖？ 10
16．水稻高产栽培要求的栽培密度是多少？ 11
17．怎样配制合理的行株距和行向？ 12
18．为什么插秧不能太深？ 12
19．水稻的需肥量是多少？ 13
20．什么是烤田（晒田）、搁田和露田？ 13
21．稻田出现“僵苗”的原因是什么？ 15
22．怎样才能使水稻抽穗和穗型整齐？ 16
23．水稻为什么会“贪青”？ 16
24．水稻为什么会“早衰”？ 16
25．什么是水稻直播栽培？ 17
26．水稻直播栽培技术要点有哪些？ 18
27．早稻软盘育秧抛栽技术要点有哪些？ 20
28．双季晚稻软盘育秧抛栽高产技术要点有哪些？ 23
29．一季中稻优质高产技术要点有哪些？ 25
第二部分 小麦 29
30．小麦的一生可划分成哪几个生育时期？ 29
31．小麦生长发育可分成哪三个阶段？ 29
32．什么是小麦的阶段发育？ 30
33．什么是小麦的春化阶段？ 30
34．什么是小麦的光照阶段？ 30
35．什么是春性品种？ 31
36．什么是冬性品种？ 31
37．什么是半冬性品种？ 31
38．淮北冬麦区旱茬小麦高产栽培技术要点有哪些？ 31
39．江淮地区稻茬小麦高产栽培技术要点有哪些？ 34
第三部分 棉花 38
40．目前棉花最高产量能达到多少？ 38
41．为什么要提高棉花品质？ 38
42．目前棉花主要品种有哪些？ 38
43．什么是转基因抗虫棉？ 39
44．种植转基因抗虫棉要注意哪些事项？ 39
45．棉花的一生可分为几个生育时期？ 40
46．棉花苗期有什么生育特点和要求？ 40
47．棉花蕾期有什么生育特点和要求？ 40
48．棉花花铃期有什么生育特点和要求？ 41
49．棉花最佳结铃期有多长？ 41
50．棉花产量是由哪些要素构成的？ 42
51．目前棉花高产优质栽培的适宜密度是多少？ 42
52．棉花播前要做哪些准备？ 42
53．怎样制钵做床？ 43
54．棉花播种应把握哪些关键环节？ 43
55．如何培育棉花壮苗？ 43
56．棉花的壮苗标准是什么？ 44
57．怎样提高棉花移栽质量？ 44
58．棉花为什么要打“公枝”？ 44
59．棉花摘早蕾能增产吗？ 44
60．棉花一生需要吸收多少氮、磷、钾元素？ 44
61．棉花施多少基肥为好？ 44
62．怎样施好棉花花铃肥？ 45
63．为什么棉花花铃期暴雨后追施尿素容易出现青枯死亡？ 45
64．怎样防止棉花早衰？ 45
65．什么时候干旱对棉花影响最大？ 47
66．棉花花铃期遇旱应在什么时间抗旱为好？ 47
67．棉花后期田间管理应注意什么？ 47
68．棉花受涝灾后应采取哪些补救措施？ 48
69．棉花叶面喷肥有什么作用？ 48
70．如何防治棉花枯萎病？ 49
71．如何防治棉盲蝽象？ 49
72．什么是棉田多熟制？ 50
第四部分 油菜 51
73．我国油菜可分为哪几种类型？有何区别？ 51
74．什么是优质油菜？ 52
75．为什么要推广优质油菜？ 52
76．种植优质油菜应注意些什么？ 53
77．油菜一生可分为几个生育期？ 53
78．油菜苗期有什么生育特点和要求？ 54
79．油菜蕾薹期有什么生育特点和要求？ 54
80．油菜花期有什么生育特点和要求？ 55
81．油菜角果成熟期有什么生育特点和要求？ 55
82．油菜的产量由哪些因素构成？ 55
83．为什么要实行油菜育苗移栽？ 56
84．实行油菜育苗移栽其播期如何确定？ 56
85．如何选择和培肥油菜苗床？ 56
86．如何提高油菜的播种质量？ 57
87．如何做好油菜苗床管理？ 57
88．油菜移栽期应如何确定？ 58
89．目前油菜的适宜密度是多少？ 58
90．如何提高油菜移栽质量？ 59
91．油菜移栽后如何做好田间管理？ 59
92．直播油菜有什么生育特点？ 60
93．直播油菜对整地和施基肥有何要求？ 60
94．直播油菜的播期以什么时候为宜？ 60
95．直播油菜有哪几种播种方法？ 61
96．为什么说及时间苗、定苗是直播油菜培育壮苗的关键措施？ 61
97．免耕栽培油菜有何作用？ 62
98．稻茬油菜免耕栽培应掌握的关键技术是什么？ 62
99．油菜安全越冬主要技术有哪些？ 63
100．油菜的需肥量大不大？如何把握总的施肥量？ 64
101．油菜施肥应坚持什么样原则？氮、磷、钾、硼肥应如何运筹？ 65
102．怎样施好油菜薹肥？ 65
103．如何防治油菜萎缩不实病？ 66
104．油菜菌核病应如何防治？ 66
105．怎样进行油菜田化学除草？ 67
106．油菜间套作高效种植模式有哪些？ 68
第五部分 蔬菜 71
107．樱桃番茄秋延后大棚栽培如何培育壮苗？ 71
108．樱桃番茄秋延后大棚栽培如何定植与田管？ 72
109．番茄早春大棚栽培怎样培育壮苗？ 74
110．番茄早春大棚栽培如何整地与施肥？ 75
111．番茄早春大棚栽培怎样定植？ 75
112．番茄早春大棚栽培如何进行田间管理？ 75
113．番茄早春大棚栽培主要病虫害应如何防治？ 76
114．番茄早春大棚栽培如何催熟与采收？ 77
115．辣椒秋延后大棚栽培如何培育适龄壮苗？ 77
116．辣椒秋延后大棚栽培如何科学施肥与定植？ 79
117．辣椒秋延后大棚栽培如何进行合理的温光管理？ 79
118．辣椒秋延后大棚栽培如何进行肥水管理？ 80
119．辣椒秋延后大棚栽培怎样整理株型与化学调控？ 80
120．辣椒秋延后大棚栽培主要病虫害应怎样防治？ 80
121．茄子早春大棚栽培培育壮苗有哪些技术措施？ 81
122．茄子早春大棚栽培定植前需做好哪些准备工作？ 82
123．茄子早春大棚栽培如何定植？ 83
124．茄子早春大棚栽培大田管理主要技术有哪些？ 83
125．如何保证胡萝卜播种质量？ 84
126．种植胡萝卜如何做到合理间苗定苗？ 85
127．如何做好胡萝卜追肥与水分管理？ 85
128．如何防治好胡萝卜病虫害？ 85
129．种植马铃薯如何选地和备种？ 85
130．如何进行马铃薯暖芽切种？ 86
131．种植马铃薯应如何整地与施好基肥？ 86
132．种植马铃薯的主要田间管理技术有哪些？ 86
133．种植荔浦香芋如何培育壮苗？ 87
134．种植荔浦香芋怎样整地施基肥与定植？ 87
135．种植荔浦香芋的田管技术有哪些？ 88
136．莴笋秋季栽培怎样培育壮苗？ 88
137．莴笋秋季栽培怎样施足基肥与合理定植？ 89
138．莴笋秋季栽培的主要田管技术有哪些？ 89
139．怎样培育生姜壮芽？ 89
140．种植生姜如何整地与施基肥？ 90
141．如何搞好生姜播种？ 90
142．如何加强生姜田间管理？ 91
143．如何防治姜瘟病？ 91
144．种植秋花菜应如何培育壮苗？ 92
145．秋花菜如何整地与定植？ 92
146．种植秋花菜如何进行肥水管理？ 93
147．怎样盖好秋花菜花球？ 93
148．甘蓝春季栽培如何培育壮苗？ 94
149．甘蓝春季栽培大田管理主要技术有哪些？ 94
150．豇豆早春大棚栽培选择哪些品种比较适宜？ 94
151．豇豆早春大棚栽培应如何整地、施基肥和作畦？ 95
152．豇豆早春大棚栽培怎样培育壮苗？ 95
153．豇豆早春大棚栽培如何加强田管工作？ 95
154．如何选择秋架豆品种？怎样进行整地与施基肥？ 96
155．秋架豆如何播种及苗期怎样管理？ 97
156．种植秋架豆大田中后期管理技术有哪些？ 97
157．怎样搞好秋架豆病虫害防治？ 98
158．菜豆早春大棚栽培怎样育好壮苗？ 98
159．菜豆早春大棚栽培如何整地与施肥？ 99
160．菜豆早春大棚栽培怎样做到科学合理定植？ 100
161．菜豆早春大棚栽培的定植后管理技术有哪些？ 100
162．菜豆早春大棚栽培的采收与病虫害防治技术有哪些？ 101
163．种植黄仁黑豆培育壮苗技术有哪些？ 102
164．黄仁黑豆移栽时有哪些关键技术？ 102
165．种植黄仁黑豆的大田管理技术有哪些？ 103
166．黄瓜早春大棚栽培怎样育好壮苗？ 103
167．黄瓜早春大棚栽培怎样整地、施基肥与定植？ 104
168．黄瓜早春大棚栽培主要田管技术有哪些？ 104
169．黄瓜秋季露地栽培怎样选择好品种与整地施基肥？ 106
170．怎样搞好秋季露地黄瓜直播与苗期田管工作？ 106
171．黄瓜秋季露地栽培大田中后期管理技术有哪些？ 107
172．黄瓜秋季露地栽培如何预防畸形瓜？ 108
173．瓠子早春大棚栽培培育壮苗的关键技术有哪些？ 108
174．瓠子早春大棚栽培怎样整地、施基肥与定植？ 109
175．瓠子早春大棚栽培定植后田管技术有哪些？ 110
176．冬瓜早春大棚栽培如何培育壮苗？ 111
177．冬瓜早春大棚栽培如何施好基肥与合理定植？ 111
178．冬瓜早春大棚栽培大田管理技术有哪些？ 112
179．甜瓜春季拱棚栽培怎样选择瓜地、整地与施好基肥？ 113
180．甜瓜春季拱棚栽培怎样培育好壮苗？ 113
181．甜瓜春季拱棚栽培大田管理技术有哪些？ 114
182．甜瓜早春大棚栽培怎样培育好壮苗？ 116
183．甜瓜早春大棚栽培整地、施肥、定植与田管技术有哪些？ 117
184．西瓜早春大棚栽培如何培育好嫁接苗？ 118
185．西瓜早春大棚栽培如何整地与施基肥？ 119
186．西瓜早春大棚栽培怎样定植比较科学？ 119
187．西瓜早春大棚栽培定植后的管理技术有哪些？ 120
188．无籽西瓜早春栽培怎样解决发芽难的问题？ 121
189．无籽西瓜早春栽培如何解决育苗难的问题？ 122
190．无籽西瓜早春栽培如何解决坐果难的问题？ 124
191．无籽西瓜早春栽培如何解决膨瓜难的问题？ 126
192．草莓大棚栽培如何选择品种？ 127
193．草莓大棚栽培如何培育好壮苗促进花芽早分化？ 127
194．草莓大棚栽培如何做到科学定植和怎样加强田间管理？ 128
195．草莓大棚栽培怎样防治好病虫害？ 130
196．草莓春季小拱棚栽培应怎样选择品种和培育壮苗？ 130
197．草莓春季小拱棚栽培怎样施基肥与定植？ 130