绪论 1
【学习目标】 1
一、动物遗传育种及其研究的内容和任务 1
二、动物遗传育种发展简史 2
三、动物遗传育种对发展畜牧业的意义 4
四、我国动物遗传育种工作的成就 4
【本章小结】 5
【思考题】 6
第一章 遗传的物质基础 7
【学习目标】 7
【技能目标】 7
第一节 细胞的结构与遗传 7
一、细胞的结构与功能 8
二、染色体 11
第二节 细胞分裂 14
一、有丝分裂 14
二、减数分裂 16
三、高等动物的配子发生和生活史 18
第三节 遗传物质的分子基础 19
一、遗传物质——核酸 19
二、核酸的结构 23
三、遗传信息及其传递 24
四、基因 28
【本章小结】 30
【思考题】 30
第二章 遗传的基本定律 31
【学习目标】 31
【技能目标】 31
第一节 分离定律 31
一、孟德尔实验的方法和特点 31
二、一对相对性状杂交实验的结果 32
三、分离现象的解释与验证 34
四、分离比实现的条件 35
五、分离定律的应用 36
第二节 自由组合定律 36
一、两对相对性状的遗传实验 37
二、自由组合现象的解释 37
三、自由组合理论的验证 38
四、自由组合定律的应用 39
五、遗传因子的分离和自由组合与等位基因 39
第三节 遗传定律的发展 40
一、不完全显性现象 40
二、等显性 41
三、致死基因 41
四、复等位基因 41
五、非等位基因间的相互作用 42
六、基因的作用与性状的关系 44
第四节 连锁交换定律 45
一、连锁和交换的遗传现象 45
二、连锁交换现象的解释 47
第五节 性别决定与伴性遗传 48
一、性别决定 48
二、伴性遗传 49
【本章小结】 51
【思考题】 52
第三章 变异 53
【学习目标】 53
【技能目标】 53
第一节 概述 53
一、变异的普遍性 53
二、变异的类型和原因 53
第二节 基因突变 54
一、基因突变的概念和原因 54
二、基因突变的种类及其影响因素 55
三、基因突变的特性 55
四、基因突变在育种中的应用 56
第三节 染色体畸变 57
一、染色体结构的变异 57
二、染色体数目的变异 59
三、染色体数目变异在育种中的应用 60
【本章小结】 61
【思考题】 61
第四章 群体遗传 62
【学习目标】 62
【技能目标】 62
第一节 概述 62
一、群体 62
二、基因频率与基因型频率 63
三、基因频率与基因型频率的关系 63
四、随机交配 64
第二节 哈代-温伯格定律 64
一、哈代-温伯格定律要点 64
二、哈代-温伯格定律的数学证明 65
三、哈代-温伯格定律的生物学证明 66
四、基因频率的计算 66
五、哈代-温伯格定律的意义 68
第三节 影响群体基因平衡的因素 69
一、基因突变 69
二、选择 69
三、遗传漂变 70
四、杂交 70
五、随机交配的偏移——非随机交配 70
【本章小结】 72
【思考题】 72
第五章 数量性状遗传 73
【学习目标】 73
【技能目标】 73
第一节 概述 73
一、数量性状的一般特征 73
二、数量性状的遗传基础 74
三、数量性状在育种中的应用 77
四、通径系数理论 78
第二节 遗传力 79
一、遗传力的概念 79
二、遗传力的估算方法 80
三、遗传力在育种中的应用 83
第三节 数量性状的重复率 83
一、重复率的概念 84
二、重复率的计算 84
三、重复率的应用 85
第四节 数量性状的遗传相关 86
一、遗传相关的概念 86
二、性状遗传相关系数的估算方法 87
三、性状间遗传相关的应用 87
【本章小结】 88
【思考题】 88
第六章 选种 90
【学习目标】 90
【技能目标】 90
第一节 选种原理 90
一、质量性状的选择 90
二、数量性状的选择 94
第二节 家畜的鉴定 97
一、生长和发育 97
二、外形和体质 98
三、生产力 101
第三节 选种方法 102
一、性能测定 102
二、系谱测定 103
三、同胞测定 106
四、后裔测定 106
五、单性状选择 109
六、多性状选择 116
【本章小结】 118
【思考题】 119
第七章 选配 120
【学习目标】 120
【技能目标】 120
第一节 选配的作用和种类 120
一、选配的概念及作用 120
二、选配的分类 121
第二节 近交的作用与近交衰退 125
一、近交的作用 125
二、近交衰退及其防止措施 126
三、近交程度分析 127
【本章小结】 134
【思考题】 134
第八章 品种及其选育 135
【学习目标】 135
【技能目标】 135
第一节 品种概述 135
一、品种的概念 135
二、品种应具备的条件 136
三、品种的分类 137
第二节 品种资源的保存及利用 139
一、我国的品种资源 139
二、保种的意义和任务 140
三、保种的原理 140
四、保种群规模的确定 142
五、保种的原则、方法与措施 143
六、品种资源的利用 144
第三节 本品种选育 145
一、本品种选育简介 145
二、我国地方品种的选育 147
三、引入品种的选育 149
第四节 引种与风土驯化 150
一、引种与风土驯化的概念 150
二、风土驯化的途径 150
三、自然条件对引种的影响 150
四、引种后的主要表现 152
五、引种时应注意的问题 152
【本章小结】 154
【思考题】 155
第九章 品系繁育 156
【学习目标】 156
第一节 品系与品系繁育的概念 156
第二节 品系的类别与品系繁育的作用 156
一、品系的类别 156
二、品系繁育的作用 157
第三节 建立品系的方法 158
一、系祖建系法 158
二、近交建系法 159
三、群体继代选育法 160
四、正反交反复选择法 161
【本章小结】 163
【思考题】 164
第十章 杂交 165
【学习目标】 165
【技能目标】 165
第一节 杂交的概念和作用 165
第二节 杂种优势的利用 166
一、杂种优势的概念和原理 166
二、杂种优势利用的意义和前景 166
三、配合力测定与杂种优势的度量 167
四、提高杂种优势的措施 169
五、产生杂种优势的杂交方法 171
第三节 杂交育种 173
一、杂交育种的方法 173
二、杂交育种的步骤 177
【本章小结】 178
【思考题】 178
第十一章 现代生物技术在动物育种中的应用 179
【学习目标】 179
第一节 胚胎生物技术与动物育种 179
一、人工授精技术 180
二、胚胎移植技术 181
三、性别控制和胚胎性别鉴定技术 183
第二节 动物转基因技术与动物育种 184
一、动物转基因技术及用途 184
二、转基因动物育种的优势 185
第三节 动物细胞核移植和克隆技术与动物育种 186
一、核移植与克隆技术的概念 186
二、多莉羊的生产过程与克隆动物的意义 186
第四节 遗传标记与动物育种 187
一、遗传标记及其种类 187
二、遗传图谱与数量性状基因座 189
三、分子遗传标记在动物育种中的应用 190
【本章小结】 192
【思考题】 193
实验指导 194
【实验一】动物染色体标本的制备与观察 194
一、目的 194
二、原理 194
三、实验用品 194
四、方法与步骤 195
五、观察 195
六、练习与作业 196
【实验二】小鼠减数分裂标本的制备与观察 196
一、目的 196
二、原理 196
三、实验用品 196
四、方法与步骤 196
五、观察 197
六、练习与作业 197
【实验三】多基因性状的遗传分析 197
一、目的 197
二、原理 197
三、练习与作业 197
【实验四】遗传力的计算 198
一、目的 198
二、原理 198
三、实验材料 198
四、方法与步骤 199
五、练习与作业 200
【实验五】遗传相关系数的计算 201
一、目的 201
二、原理 201
三、实验材料 201
四、方法与步骤 202
五、练习与作业 203
【实验六】种畜系谱编制与系谱鉴定 203
一、目的 203
二、原理 203
三、材料 203
四、方法与步骤 203
五、练习与作业 205
【实验七】家畜外貌鉴定 207
一、目的 207
二、原理 207
三、材料 207
四、方法与步骤 207
五、奶牛体型外貌鉴定注意事项 208
六、练习与作业 209
【实验八】养殖场种畜系谱登记调查与分析 209
一、目的 209
二、原理 209
三、材料 209
四、方法与步骤 209
五、练习与作业 210
【实验九】个体育种值的估计 210
一、目的 210
二、原理 210
三、实验材料 211
四、方法与步骤 211
五、练习与作业 212
【实验十】综合指数的制定与应用 212
一、目的 212
二、原理 213
三、实验材料 213
四、方法与步骤 213
五、练习与作业 214
【实验十一】近交系数和亲缘系数的计算 214
一、目的 214
二、原理与步骤 214
三、练习与作业 216
【实验十二】杂种优势率的计算 217
一、目的 217
二、原理 217
三、实验材料 217
四、方法与步骤 218
五、练习与作业 218
附录 动物遗传育种基本技能考核项目 219
参考文献 220