第一章 南方蔬菜反季节栽培的类型 1
第一节 设施栽培的必要性和设施的其他用途 1
一、设施栽培的必要性 2
二、设施的其他用途 2
第二节 我国南方生态气候区划与特征 3
一、长江中下游地区气候特点 3
二、华南地区气候特点 4
三、西南高原气候特点 6
第三节 南方反季节蔬菜栽培方式 8
一、春提早栽培 8
二、夏季抗热避雨栽培 8
三、越冬栽培 9
四、高山反季节栽培 9
五、沿海低海拔地区反季节栽培 10
第二章 春季栽培设施 11
第一节 地膜覆盖 11
一、地膜覆盖栽培在我国的应用 11
二、地膜覆盖的作用 12
三、地膜覆盖的方式和方法 14
四、地膜覆盖栽培应注意的事项 18
第二节 阳畦和改良阳畦 20
一、阳畦和改良阳畦的性能 21
二、阳畦和改良阳畦的结构 22
三、阳畦和改良阳畦的应用 24
第三节 塑料小拱棚 25
一、塑料小拱棚的建造 25
二、塑料小拱棚的性能及应用 26
第四节 塑料中棚 26
一、类型 27
二、性能及应用 29
第五节 塑料大棚 29
一、塑料大棚的类型 29
二、塑料大棚的建造 36
三、塑料大棚的性能及应用 43
四、塑料大棚建造应注意的事项 43
第三章 夏季栽培设施 46
第一节 荫棚 46
第二节 塑料薄膜、无纺布遮光 46
第三节 防雨棚 47
一、防雨棚栽培设施 47
二、管理措施 48
三、防雨棚的作用 49
第四节 遮阳网 50
一、遮阳网的型号、规格和主要性能 50
二、遮阳网覆盖方式 52
三、平顶遮荫棚的基本结构 55
四、遮阳网的作用与效果 56
五、遮阳网揭盖技术 59
六、遮阳网在生产上的应用类型 60
七、周年综合利用形式 61
八、注意事项 62
第五节 防虫网 63
一、防虫网覆盖栽培的发展概况 64
二、防虫网的覆盖方式 65
三、防虫网的作用 65
四、防虫网覆盖应注意的问题 69
五、防虫网的应用类型 69
第六节 无纺布 70
一、无纺布的性能、作用和特点 71
二、无纺布的种类 72
三、无纺布覆盖方法 73
四、无纺布的使用 75
第四章 科季栽培设施 78
第一节 节能型日光温室 78
一、概况 78
二、日光温室结构 80
三、日光温室的应用 84
第二节 温床 84
一、酿热温床 85
二、电热温床 88
第五章 无士栽培 93
第一节 无土栽培发展现状 93
第二节 无土栽培的基础设施 95
一、环境保护设施 95
二、无土栽培的设施结构 95
三、无土栽培简化设施 98
第三节 无土栽培方式 100
一、基质栽培 100
二、水培 103
第四节 无土栽培的营养液 105
一、营养液的配制 105
二、配制营养液应注意的事项 108
三、营养液的管理 109
第五节 基质的消毒 110
一、蒸汽消毒 110
二、化学药剂消毒 110
第六节 我国无土栽培存在的主要问题及解决途径 111
一、存在的主要问题 111
二、解决途径 112
第一节 保温采光覆盖材料 114
一、玻璃 114
二、塑料薄膜 115
第二节 保护设施内的覆盖材料 122
一、遮阳网 122
二、无纺布 122
第三节 外覆盖材料 123
一、草帘、草苫 123
二、纸被 123
三、棉被 123
四、保温毯和化纤保温被 123
第四节 塑料薄膜破损的防止与处理 124
一、塑料薄膜破损的主要原因 124
二、防止塑料薄膜破损的措施 125
三、塑料薄膜破损的处理 126
第七章 设施的环境特点及调控技术 128
第一节 光照特点及其调控技术 128
一、设施的光照条件对蔬菜生长发育的影响 129
二、光照特点 132
三、设施蔬菜栽培的光照调节技术 133
第二节 保护设施的温度特点及其调控技术 138
一、设施内温度的特征 139
二、设施内温度调控须注意的几个问题 140
三、气温调节 141
四、地温调节 143
第三节 设施内的水分特点及其调控技术 144
一、设施栽培作物对环境湿度的基本要求 145
二、设施内水分条件的特征 146
三、设施湿度的调控技术 148
第四节 设施内气体条件的特点及其调控技术 152
一、设施内二氧化碳的特点 152
二、施用二氧化碳气肥的作用 153
三、设施内补充二氧化碳的方法 154
四、施用浓度及用量 156
五、施用时间 157
六、注意事项 157
七、有害气体的产生和排除 157
第五节 土壤特点及调节 159
一、土壤特点 159
二、土壤调节 161
第八章 保护地无公害蔬菜生产技术 164
第一节 无公害蔬菜的生产 164
一、农业措施 164
二、病虫害的物理防治和生态防治 166
三、生物防治 167
四、化学防治 167
第二节 土传病害的预防 168
一、蔬菜保护地常见的土壤传染病 168
二、蔬菜保护地土壤传染病的预防 168