一、果树栽培的基本知识 1
1．什么叫做果树的结果习性？ 1
2．什么叫做结果枝？什么叫做结果母枝？ 1
3．何谓一年生结果枝类型？ 2
4．何谓二年生结果枝类型？ 2
5．何谓一、二年兼生结果枝类型？ 2
6．果树的繁殖方法主要有哪几种？ 2
7．为什么要推广嫁接苗？ 3
8．幼龄果园间套种绿肥有什么好处？ 4
9．防治果树病害常用的农药是哪些？ 4
10．防治果树虫害常用的农药有哪些？ 5
11．果树有哪些检疫性病害？ 6
12．果树有哪些检疫性虫害？ 6
二、柑桔 7
13．目前在生产上推广的优良甜橙品种有哪些？ 7
14．宽皮柑桔品种分为哪几类？目前推广的品种有哪些？ 7
15．温州蜜柑分为哪几类？目前在生产上表现良好性状的有哪些？ 7
16．椪柑有哪些品系，哪个类型最好？ 8
17．脐橙有哪几个品系？目前在生产上表现良好性状的为哪些？ 8
18．广西沙田柚与砧板柚有哪些特点？ 9
19．晚白柚也是良种柚吗？有什么特点？ 10
20．夏橙有什么特点？目前在生产上推广的品种有哪些？ 10
21．少核、无核柑桔类品种主要有哪些？ 11
22．如何划分柑桔品种的成熟期？哪些是早熟品种？哪些是中熟品种？哪些是晚熟品种？ 11
23．沙田柚单一品种栽培为何低产？如何克服？ 11
24．柑桔常用的砧木有哪些？怎样选用？ 12
25．柑桔常用的嫁接方法有哪几种？在什么季节嫁接成活率最高？ 13
26．在丘陵山地上怎样选择适宜种植柑桔的地段？ 14
27．丘陵山地种植柑桔怎样安排道路和排灌系统？ 15
28．为什么有些新定植的柑桔苗会下沉？如何防止？下沉后怎么办？ 15
29．柑桔苗木定植后多少年结果最好？ 16
30．什么叫计划密植？单位面积密度多少最好？ 16
31．为什么要提倡矮化密植？对矮化密植园怎样栽植和间伐？ 17
32．在幼龄柑桔园间作其他作物要注意什么？ 18
33．怎样改良山地柑桔园的粘重土壤？ 19
34．怎样根据土壤情况施用肥料？ 20
35．柑桔果树在什么时期施肥最好？为什么？ 20
36．柑桔园施肥的方式有哪几种？ 21
37．给柑桔果树施肥应注意哪些问题？ 22
38．投产前的温州蜜柑一年要施多少肥料？ 22
39．柑桔丰产树和低产树施肥有什么不同？ 23
40．如何确定柑桔果树氮、磷、钾的施肥比例？ 23
41．怎样在柑桔果园中施用氮素肥料？ 24
42．怎样在柑桔果园中施用磷素肥料？ 24
43．怎样在柑桔果园中施用麸饼肥料？ 25
44．怎样在柑桔果园中配合施用有机肥和无机肥？ 25
45．在柑桔果园中如何施用绿肥？幼龄柑桔果园适宜种哪那些绿肥作物？ 25
46．柑桔果树为什么要进行根外追肥？用什么肥料追肥效果最好？ 26
47．有些柑桔树为什么不开花？怎样防止？ 27
48．有些柑桔果树为什么大量落花落果？怎样防止？ 28
49．要使脐橙丰产需掌握哪些技术要点？ 29
50．为什么4月～5月的高温会引起温州蜜柑严重落果？如何防治？ 31
51．柑桔果树保花保果常用哪些激素？ 32
52．柑桔园怎样使用化学除草剂？ 33
53．怎样进行柑桔园的防旱抗旱？ 33
54．柑桔果树受涝害后怎样护理？ 34
55．柑桔果树受干旱后怎样护理？ 34
56．柑桔为什么会发生裂果？怎样防治？ 35
57．柑桔果实为什么会发生日灼？怎样防止？ 35
58．柑桔春季修剪和夏季修剪有哪些不同之处？ 36
59．柑桔抹芽放梢有何好处？何时放梢最好？ 36
60．柑桔衰老树怎样进行更新复壮和管理？ 37
61．怎样确定柑桔果实采收期？ 38
62．采收柑桔果实要注意哪些操作技术？ 38
63．为什么要进行柑桔果实贮藏？哪些品种适宜贮藏？ 39
64．目前柑桔贮藏采用哪几种方式效果较好？ 39
65．柑桔果实贮藏中常发生哪些病理性病害？怎样防治？ 40
66．柑桔果实贮藏中常发生哪些生理性病害？如何防止？ 40
67．为害柑桔的主要害虫有哪些种类？ 41
68．为害柑桔的主要病害有哪些种类？ 42
69．怎样防治柑桔红蜘蛛？ 42
70．怎样防治柑桔锈壁虱？ 43
71．怎样防治柑桔潜叶蛾？ 44
72．怎样防治柑桔矢尖介壳虫？ 45
73．怎样防治柑桔花蕾蛆？ 45
74．怎样防治柑桔吸果夜蛾？ 46
75．怎样防治柑桔象鼻虫？ 46
76．怎样防治柑桔金龟子为害？ 47
77．怎样防治柑桔天牛？ 47
78．怎样防治柑桔大实蝇？ 48
79．什么是黑刺粉虱？怎样防治？ 49
80．怎样区别柑桔瘤壁虱和柑桔锈壁虱？怎样防治瘤壁虱？ 49
81．柑桔木虱有什么为害性？怎样防治？ 50
82．怎样防治柑桔溃疡病？ 51
83．怎样防治柑桔炭疽病？ 52
84．怎样防治柑桔脚腐病？ 52
85．怎样识别柑桔黄龙病？ 53
86．怎样防治柑桔黄龙病？ 54
87．什么是柑桔裂皮病？怎样防治？ 55
88．什么是柑桔幼苗白化？如何防治？ 55
三、荔枝 57
89．广西荔枝栽培品种有哪些？主产区有哪几个？各主产区的主栽品种是什么？哪些县（市）适宜发展荔枝生产？ 57
90．禾荔、淮枝、古凤荔、新丰黑叶、江口荔是什么品种？它们之间有什么区别？ 57
91．荔枝的繁殖方法有多少种？ 58
92．如何培育荔枝砧木？ 58
93．繁殖三月红、大造、黑叶、淮枝、糯米糍、桂味、香荔等品种选用什么品种作砧木较好？ 58
94．荔枝种子如何催芽？ 58
95．荔枝砧木育苗播种量多少最好？播后如何管理？ 59
96．荔枝在什么时候嫁接最好？嫁接时的砧木以多大最好？ 59
97．如何选择荔枝接穗？ 59
98．荔枝芽片贴接怎样接？ 60
99．嫁接成活后的苗如何管理？嫁接苗出圃的标准是什么？ 60
100．荔枝嫁接苗有哪些优点？荔枝嫁接苗起苗有哪些要求？ 61
101．荔枝嫁接苗如何装运？ 61
102．怎样提高荔枝嫁接苗的定植成活率？ 61
103．新辟荔枝园如何开园和整地？ 62
104．何时定植荔枝较好？ 62
105．幼年荔枝园间种什么作物最好？间种什么绿肥最合适？ 63
106．幼年荔枝园如何进行深耕和压青？ 63
107．幼龄荔枝园一年要施多少次肥？ 63
108．幼龄荔枝树应如何整形修剪？ 64
109．幼年树盘覆盖有什么好处？用什么材料覆盖较好？ 64
110．幼树与适龄树为什么要培养二次秋梢作为结果母枝？怎样使荔枝抽放二次秋梢？ 65
111．如何控制冬梢的抽生？冬梢抽生后如何处理？ 65
112．喷什么激素、微量元素可提高荔枝坐果率和保果率？ 66
113．为害新梢嫩叶的虫害有哪几种？如何防治？ 66
114．如何防治荔枝蒂蛀虫？ 67
115．如何防治佩夜蛾幼虫？ 67
116．如何防治荔枝瘿蚊与荔枝瘿螨？ 67
117．荔枝花期有哪些主要虫害？如何防治？ 68
118．荔枝花期有哪些主要病害？如何防治？ 68
119．荔枝果期有哪些主要虫害？怎样防治？ 68
120．荔枝果实转色期有哪些主要病虫害？如何防治？ 69
121．为什么荔枝采果前要施肥？ 69
122．为什么在冬季必须进行树盘中耕？行间深耕？ 69
123．采取什么措施可以促进荔枝花芽分化？ 70
124．如何提高荔枝雌花的比率？如何提高荔枝的授粉率？ 70
125．适龄弱树和老龄树如何留秋梢？ 71
126．怎样采收荔枝？ 71
127．低温条件下如何贮运荔枝？ 72
128．常温条件下如何贮运荔枝？ 72
四、龙眼 73
129．龙眼在广西的栽培品种有哪些？主栽品种有哪些？ 73
130．龙眼嫁接有哪几种方法？ 74
131．培育砧木苗应选怎样的种子？ 74
132．砧木种子怎样贮运？ 74
133．砧木种子播前需做哪些准备工作？ 75
134．怎样进行龙眼播种？ 75
135．种子播下后需做哪些护理工作？ 76
136．如何确定龙眼的嫁接时期？ 77
137．怎样的枝条作接穗最好？ 77
138．如何确定嫁接是否成活？ 78
139．怎样护理成活后的嫁接苗 78
140．优良苗木应具备哪些特点？ 79
141．挖定植坑时应注意哪些事项？ 79
142．如何回坑？ 80
143．龙眼幼树如何整形和修剪？ 80
144．幼年树主要受哪些病虫为害？如何防治？ 81
145．结果前的龙眼幼树如何施肥？ 81
146．定植后何时投产为好？ 82
147．投产前的最后一个冬季怎样管理果园？ 82
148．冬梢抽发了怎么办？ 83
149．怎样护理开花前的龙眼结果园？ 83
150．怎样护理开花后的龙眼结果园？ 83
151．采收前的龙眼果园应做哪些护理工作？ 84
152．怎样做好催秋梢的工作？ 84
153．如何护理秋梢？ 85
154．怎样控制冬梢？ 85
155．在冬季龙眼果园需要做哪些工作？ 86
五、菠萝 87
156．菠萝分为哪几类，常见栽培的类群有何特征？ 87
157．菲律宾与泰国卡因品种各有哪些优缺点？ 88
158．菠萝根系对环境条件有什么特殊要求？ 88
159．菠萝茎的粗重与果重有什么相关性？ 89
160．菠萝植株叶片数与果眼有何相关？ 89
161．影响菠萝花芽分化的主要气象因子是什么？ 90
162．桂东南发展菠萝生产有哪些适宜区和较适宜区？ 90
163．怎样选择菠萝生产园地？ 91
164．菠萝园地规划有哪些要求？ 91
165．菠萝园地为什么要进行深耕？ 92
166．怎样进行菠萝园地的开荒？ 92
167．分幅挑沟起高畦应达到怎样的标准？ 93
168．哪些营养芽可作种苗？选苗的标准是什么？ 94
169．加速种苗繁殖可采用哪些方法？ 94
170．老茎切片繁殖有哪些技术要求？ 94
171．整形素催芽育苗有哪些技术要求？ 95
172．远地运苗应注意哪些问题？ 96
173．如何进行卡因菠萝集约栽培？ 97
174．菲律宾菠萝规范栽培有何范例？ 98
175．乡镇菠萝高产栽培有何范例？ 99
176．怎样选择种植季节？ 99
177．怎样确定种植密度？ 100
178．菠萝种植操作有何技术要点？ 100
179．怎样进行菠萝园的施肥管理？ 101
180．菠萝叶面喷肥有什么好处？ 101
181．为什么强调菠萝地要及时除草？ 102
182．怎样进行封顶？ 102
183．怎样进行护果？ 102
184．怎样划分菠萝采收成熟度？ 103
185．怎样掌握菠萝果实的采收期？ 103
186．怎样进行采收？ 104
187．菠萝果实的分级标准是什么？ 104
188．如何进行菠萝园的分苗留苗管理？ 105
189．怎样确定催花期？ 105
190．怎样进行催花？ 105
191．喷果的增产作用如何？怎样进行喷果？ 106
192．怎样进行果实催熟？ 107
193．怎样更新菠萝老园？ 107
六、香蕉 108
194．栽培香蕉可选择哪些优良品种？ 108
195．选择哪些吸芽接替香蕉母株最好？ 109
196．香蕉的花芽分化有什么特点？ 109
197．香蕉的花有什么特点？怎样才能增加香蕉的雌花梳数和雌花数？ 110
198．香蕉要求什么样的土壤条件？ 110
199．什么季节种植香蕉最好？ 111
200．怎样确定香蕉的种植密度？ 111
201．怎样栽植香蕉？ 111
202．香蕉对营养的需求有何特点？ 112
203．香蕉缺乏氮、磷、钾时症状如何？ 112
204．新植蕉园应怎样施肥？ 112
205．怎样掌握香蕉施肥方法和施肥量？ 113
206．怎样进行蕉园中耕和培土？ 114
207．怎样在蕉园间种和覆盖？ 114
208．为什么要提倡香蕉轮作？如何进行轮作？ 115
209．怎样除去香蕉多余的吸芽？ 115
210．怎样进行香蕉的校蕾和断蕾？ 115
211．旧蕉头要不要掘除？ 116
212．香蕉各个生长阶段耐寒能力有何不同？ 116
213．如何做好蕉园的防寒工作？ 116
214．香蕉受冻害后怎么办？ 117
215．香蕉受旱害和热害后应采取什么措施？ 117
216．要获得香蕉高产优质应掌握哪些栽培技术要点？ 118
217．旱地、坡地蕉园应注意什么问题才能获得高产优质？ 118
218．怎样做好香蕉清园工作？ 118
219．越冬开春后怎样管理蕉园？ 118
220．怎样防治香蕉束顶病？ 119
221．怎样防治香蕉花叶心腐病？ 119
222．怎样防治香蕉叶斑病？ 119
223．怎样防治香蕉炭疽病？ 120
224．怎样防治香蕉象鼻甲？ 120
225．怎样防治香蕉卷叶虫？ 121
226．怎样防治香蕉根线虫？ 121
227．怎样根据不同用途要求确定香蕉适宜采收期？ 122
228．怎样采收香蕉？ 122
229．怎样进行香蕉分级包装？ 123
230．怎样进行香蕉防腐处理？ 123
231．香蕉的贮藏特性是什么？ 123
232．催熟香蕉果实有哪些方法？ 124
233．目前国内外应用香蕉保鲜技术主要有哪几种？ 124
234．香蕉贮运保鲜应注意哪些技术问题？ 125
七、芒果 127
235．目前推广的芒果优良品种有哪些？其主要性状如何？ 127
236．什么样的温度条件最适宜芒果的生长发育？ 129
237．光照对芒果的开花坐果有何影响？ 129
238．芒果引种时必须考虑哪些生态条件？ 130
239．引种芒果时应考虑哪些品种特性？ 130
240．如何进行芒果种子的催芽？ 131
241．催芽苗的移植时机以及方法如何？ 132
242．如何管理芒果实生幼苗？ 132
243．如何采集和保存芒果接穗？ 133
244．芒果常用的嫁接方法有哪几种？什么时期嫁接最适宜？ 134
245．如何管理芒果嫁接苗？ 135
246．如何提高芒果高接换种的成活率？ 135
247．怎样对芒果园改土施基肥？ 136
248．如何掌握芒果幼树的施肥期和施肥量？ 137
249．芒果结果树一年应施几次肥？ 138
250．如何掌握芒果结果树的施肥量？ 138
251．如何培养芒果的结果母枝？ 139
252．芒果树一年内能抽多少次梢？各次梢的特点如何？ 140
253．芒果树如何整形？采用哪种树形较好？ 141
254．怎样进行芒果树的夏季修剪？ 142
255．怎样进行芒果的采后修剪？ 142
256．芒果的矮化密植应注意哪些问题？ 143
257．如何克服芒果的大小年结果？ 144
258．芒果保花保果的主要措施有哪些？ 146
259．怎样判断芒果果实的成熟度？ 147
260．采收芒果需要注意哪些问题？ 147
261．芒果有哪些主要病虫害？ 148
262．如何防治芒果炭疽病和白粉病？ 148
263．怎样防治芒果的尾夜蛾？ 149
264．怎样防治芒果的短头叶蝉和瘿蚊等害虫？ 150
八、番木瓜 151
265．栽培番木瓜需要怎样的条件？ 151
266．如何区分番木瓜的雌雄？ 151
267．如何提高番木瓜两性株的比例？如何减少雄性株的出现率？ 152
268．如何选择番木瓜优良的留种树？ 153
269．如何授粉才能使番木瓜达到预期的效果？ 153
270．番木瓜留种果实的标准怎样？怎样才能保证种子的质量？ 153
271．怎样清洗番木瓜种子？ 154
272．番木瓜何时播种较好？ 154
273．番木瓜播种的苗床如何准备？番木瓜苗可以用营养杯育苗吗？ 155
274．如何播种番木瓜种子？ 155
275．如何管理番木瓜幼苗？ 156
276．番木瓜幼苗出圃标准如何？ 156
277．怎样选择番木瓜种植园址？ 156
278．番木瓜种植为什么要深耕、起畦？ 157
279．番木瓜种植前为什么要施足基肥？ 157
280．怎样确定番木瓜的种植密度？ 157
281．番木瓜为什么要早植？何时种植最合适？ 158
282．种植前怎样选择番木瓜幼苗？ 158
283．怎样种植番木瓜幼苗？ 158
284．番木瓜生长期间如何施肥？ 159
285．为什么要抹除番木瓜植株的侧芽和小果？如何进行？ 159
286．番木瓜壮果采用什么植物激素？如何配制和使用？ 159
287．番木瓜果实催熟采用什么植物激系？如何配制和使用？ 160
288．如何确定番木瓜的采收期？ 160
289．如何采收番木瓜？采收后的番木瓜如何贮藏？ 161
290．冬季如何进行番木瓜防寒？ 162
291．番木瓜花叶病的病征怎样？ 162
292．如何防治番木瓜花叶病？ 162
293．如何防治番木瓜束顶病？ 163
294．如何防治番木瓜炭疽病？ 163
295．如何防治番木瓜果实瘤状病？ 164
296．如何防治番木瓜红蜘蛛？ 164
297．如何防治番木瓜地老虎？ 164
298．如何防治番木瓜毛虫？ 165