第一章 生物显微技术的发展和电子显微镜技术的广泛应用 1
第一节 生物显微技术的发展 1
第二节 电子显微镜在生物学上的应用 6
一、病毒学方面 6
二、细胞学方面 7
三、植物学方面 7
四、分子生物学方面 8
五、病理学方面 8
六、环境污染和职业病研究方面 8
七、考古学方面 8
参考文献 9
第二章 透射式电子显微镜的基本原理和结构 10
第一节 电子枪 10
第二节 电磁透镜 12
第三节 图像观察和记录系统 18
第四节 真空系统 19
第五节 供电系统 22
参考文献 24
第三章 超薄切片技术 25
第一节 概述 25
第二节 取材和细切 27
第三节 固定 29
一、固定的目的 29
二、固定液、缓冲液和附加剂 29
三、缓冲液及其配制 30
四、固定液及其配制 37
五、固定的方法 44
第四节 漂洗和脱水 57
一、漂洗和脱水的程序 57
二、组织块染色 60
第五节 浸透和包埋 61
一、包埋介质概述 61
二、浸透和包埋的方法 72
第六节 切片 78
一、载网及其清洗法 78
二、支持膜及其制作法 80
三、修整包埋块 86
四、制作玻璃刀 88
五、金刚刀的使用与保养 92
六、超薄切片机 94
七、切片操作步骤 96
第七节 染色 99
一、醋酸铀染色 100
二、柠檬酸铅染色 101
第八节 操作程序举例 103
一、水稻叶片和荔枝花药样品制备 103
二、花生叶片样品制备 104
三、真菌菌丝及其宿主植物根组织样品制备 104
参考文献 105
第四章 植物塑料厚切片技术 107
第一节 概述 107
第二节 环氧树脂厚切片制作法 109
第三节 环氧树脂厚切片染色法 112
一、天青B染色（Hoefert,1968） 112
二、碱性品红和亚甲蓝染色（Sato and Sha-moto,1973） 113
三、苏丹B黑染色（Parham and Kaustinen,1976） 113
第四节 乙二醇甲基丙烯酸酯厚切片制作法 114
第五节 GMA厚切片染色法 118
一、甲苯胺蓝染色法 118
二、酸性品红和甲苯胺蓝染色法 119
三、苏木精染色法 119
参考文献 120
第五章 负染色技术 121
第一节 负染色的一般概念 121
第二节 负染色液的配制 123
第三节 负染色方法 125
一、滴染法 125
二、喷雾法 126
三、漂浮法 127
第四节 一些生物样品负染色操作法举例 127
一、蛋白质分子和核糖体的负染色 127
二、病毒的负染色 129
三、细菌的负染色 130
参考文献 130
第六章 复型技术和投影技术 132
第一节 复型技术中的基本方法 132
第二节 投影技术 134
一、投影的基本概念 134
二、投影所用的蒸发材料 136
第三节 蒸发的方法 137
第四节 复型和投影样品制作法举例 139
一、小颗粒样品的复型法（perkins and koehler,1978） 139
二、云母底子技术（Hall,1966年的修改法） 141
参考文献 141
第七章 冷冻固定技术 143
第一节 冷冻固定的目的和意义 143
第二节 生物样品内的水和结冰 144
第三节 植物样品的预处理 145
一、分离的细胞和细胞成分的预处理 145
二、植物组织和器官的预处理 148
第四节 冷冻的方法 149
一、浸没法 149
二、喷雾冷冻法 152
三、样品喷射冷冻法 153
四、液体石蜡法 153
五、夹心冷冻法 154
六、金属接触法 154
参考文献 155
第八章 冷冻干燥技术 157
第一节 冷冻干燥的基本原理 157
第二节 冷冻干燥操作程序 159
参考文献 162
第九章 冷冻取代技术 163
第一节 概述 163
第二节 冷冻取代液 165
第三节 最简单的冷冻取代装置 166
第四节 冷冻取代操作程序 168
一、制备冷冻取代样品的超薄切片 168
二、米勒的冷冻取代操作程序 169
参考文献 170
第十章 冷冻超薄切片技术 171
第一节 概述 171
第二节 冷冻超薄切片机 173
一、低温恒温箱式冷冻超薄切片机 173
二、冷冻附件式冷冻超薄切片机 174
第三节 冷冻超薄切片操作程序 179
一、取材和预处理 180
二、把样品装在支持物上 181
三、冷冻 182
四、把样品装到超薄切片机上 183
五、切片及后处理 184
参考文献 187
第十一章 冷冻复型电镜技术 188
第一节 概述 188
第二节 冷冻蚀刻机简介 190
第三节 冷冻复型操作程序 193
一、取材和预处理 193
二、冷冻 194
三、断裂 197
四、蚀刻 197
五、喷镀 199
六、分离和清洗复型膜 200
第四节 断裂面及其命名 202
第五节 冷冻复型技术在植物学研究中的应用 204
参考文献 206
第十二章 植物电镜细胞化学技术 207
第一节 电镜细胞化学技术的基本原理和实践 207
第二节 酶的电镜细胞化学技术 209
一、酶细胞化学简况 209
二、酶定位方法举例 210
第三节 多糖的电镜细胞化学技术 214
一、钌红染色法 215
二、羟胺-氯化铁法 215
三、胶体金属法 216
四、高碘酸氧化法 216
第四节 外源凝集素技术 219
一、标记凝集素 221
二、固定组织和细胞 221
三、凝集素和细胞结合 222
四、电镜观察 223
参考文献 223
第十三章 植物免疫电镜技术 225
第一节 免疫定位技术发展简史 225
第二节 抗原和抗体 227
第三节 免疫电镜实验程序 229
一、制备抗原 230
二、制备抗血清 231
三、分离抗体 233
四、标记抗体 235
五、制备组织 238
六、免疫定位（染色） 238
七、定位后处理 240
八、解释实验结果 240
第四节 免疫电镜技术在植物学研究中的应用 241
参考文献 242
第十四章 植物电镜放射自显影技术 244
第一节 放射自显影技术的基本概念和发展简史 244
第二节 电镜放射自显影实验操作程序 247
一、引入同位素 247
二、制备超薄切片 256
三、自显影 258
参考文献 264
第十五章 扫描电子显微镜 265
第一节 扫描电镜的发展和应用 265
第二节 扫描电镜的原理和结构 267
一、电子束的产生 269
二、扫描原理 271
三、二次电子信号的产生、检测、放大和显示 273
第三节 扫描电镜的性能特点 275
一、景深大，图像的立体感强，特别适用于具有复杂空间构型的粗糙表面成像 275
二、放大倍数的范围广 275
三、样品制备比较容易，而且可观察大块的和厚的样品 276
四、在观察时样品可在样品室中被转动和平移，这便于在不同角度和位置观察样品的各个区域 276
五、利用的信号种类较多 276
参考文献 278
第十六章 植物扫描电镜样品制作法 280
第一节 制样操作的一般程序 280
一、取材 280
二、清洁 281
三、固定 281
四、脱水 282
五、干燥 282
六、把样品粘到样品台上 282
七、喷镀 284
第二节 制样的方法 286
一、活体观察法 286
二、新鲜样品直接观察法 287
三、冷冻样品直接观察法 287
四、空气干燥法 288
五、冷冻干燥法 289
六、临界点干燥法 290
七、导电染色法 294
八、断裂法 296
第三节 关于某些样品的制备 299
一、大的样品 299
二、小的样品 300
三、软的样品 303
四、硬的样品 304
参考文献 307
第十七章 植物样品的X-射线显微分析 309
第一节 电子探针的特点和应用 309
一、测定植物体中天然存在的元素 311
二、探查植物体内离子的运输途径 311
三、研究植物激素的作用 312
四、植物矿质营养研究 312
五、细胞化学方面的研究 312
第二节 波谱分析法和能谱分析法 313
一、波谱仪 314
二、能谱仪 316
第三节 植物X-射线显微分析样品制作法 318
一、常规制作法 318
二、沉淀法 321
三、空气干燥法 323
四、冷冻超薄切片法 323
五、冷冻干燥法 324
六、冷冻取代法 324
七、冷冻含水样品的直接分析法 325
参考文献 326