一 概述 1
二 油菜的类型及品质改良 5
（一）油菜的类型 5
（二）油菜的品质改良 6
三 油菜的杂种优势利用 14
四 油菜的生育过程、需肥特点与产量构成 18
（一）油菜的生育过程 18
（二）油菜的需肥特点 19
（三）油菜的产量构成 24
五 油菜高产栽培技术 27
（一）油菜直播技术 27
（二）油菜育苗移栽技术 29
（三）几项新的栽培技术 34
（四）促进冬前早发壮苗 38
（五）确保壮苗越冬 43
（六）加强春季田间管理 46
六 油菜病虫草害及其防治 54
（一）油菜主要病害及防治 54
（二）油菜主要虫害及防治 61
（三）油菜田化学除草技术 67
（四）油菜病、虫、草害的综合防治技术 71
七 油菜良种繁育和杂交种生产 74
（一）防止油菜品种混杂退化技术 74
（二）甘蓝型油菜的原种生产程序 76
（三）杂交油菜种生产技术 80
附录 优质油菜新品种 86
（一）甘蓝型油菜优质常规新品种 86
（二）白菜型油菜优质常规新品种 90
（三）优质杂交油菜新品种 91