第一章 神奇的荷尔蒙饮食法 2
食物被看成药物的威力 2
什么是荷尔蒙 5
人体三大重要激素的作用 8
食物的生化原理 12
慢性自杀 15
荷尔蒙饮食健康管理实施方案 18
荷尔蒙饮食健康管理的真正价值 21
第二章 控制激素 彻底吃掉肥胖 24
什么是肥胖 24
为什么肥胖 27
荷尔蒙饮食法减肥的科学原理 28
肥胖与疾病 30
荤素搭配也会胖 35
女儿减肥后学习成绩提高了 37
无知的爱就是害 40
2个月减了近40斤 43
5个月轻松减了近60斤 46
4个月减了近55斤 48
2个月减了近31斤 51
各种减肥法的风险比较 53
第三章 激活细胞吃掉亚健康 58
吃素吃出一身病 58
病性体质不见了 60
孩子反复发作的鼻炎 62
全身都不舒服 66
第四章 控制胰岛素快速吃掉脂肪肝 70
我是医生，但一家人都有病 70
轻度肝硬化 73
中度脂肪肝 76
第五章 控制血糖打败糖尿病 80
我大胆地停了降糖药 80
食物控制血糖更有效 83
控制糖尿病并发症 85
我终于吃对了，糖尿病不见了 87
第六章 清理血管逆转心血管病 92
我心脏搭了桥，内脏脂肪率仍很高 92
自愈能力如此强大 95
遗传性高血压神奇地降下来了 98
我永远告别了高血压药物 101
第七章 抗癌良药 106
最好的防癌武器 106
我的癌症是吃出来的 108
第八章 荷尔蒙饮食法与健康长寿 112
我有23种以上的疾病 112
做自己的健康医生 115
第九章 厨房代替药房 120
食物的选择标准 120
食品安全——赌不起的明天 125
荷尔蒙平衡的饮食搭配 131
不良的烹饪是健康的隐形杀手 132
常见的误区分析 134
医学的死角 137
维生素和矿物质总结表 141
我从内分泌紊乱走向了健康（受益者的亲笔书信） 150
我从卧床不起到行走自如（受益者的亲笔书信） 153