此茶是知音 闲愁付与杯中绿茶和交友&林语堂 3
无我的茶&林清玄 9
茶味&林清玄 11
茶禅闲话&葛兆光 12
茶禅续语&葛兆光 17
我家的茶事&冰心 22
茶之梦&忆明珠 24
佳茗似佳人&何为 26
心灵与茶&林中英 29
茶之醉&叶文玲 31
风庐茶事&宗璞 33
茶&《茶馆》和我&于是之 36
我们吃下午茶去！&董桥 38
咏茶味人生&凯亚 41
我和茶&叶君健 43
初试美人舌&洛夫 46
茶之幸运与厄运&潘序祖 48
茶之死&陈慧瑛 53
一杯一壶&唐振常 54
茶杯&贾平凹 56
茶和我的关系&杜宣 58
十载茶龄&邵燕祥 60
泡茶馆&汪曾祺 62
那乡有壶茶 不知窗外有风尘香港茶事&柳苏 71
台湾饮乌龙c&唐振常 75
上海的茶楼&郁达夫 77
大理茶忆&晓雪 80
武夷赏茶&袁和平 83
西湖茶事&于冠西 87
边寨茶趣&张昆华 92
大觉明慧茶院品茗录&季羡林 101
北平四川茶馆的形形色色&唐鲁孙 108
惠泉吃茶记&姚雪垠 113
龙井访茶记&徐城北 117
苏州的茶食店&莲影 120
龙井寺品茶&韩少华 123
栊翠庵品茶&黄裳 127
中山公园的茶座&谢兴尧 131
皖南茶乡闲话&陈登科 137
敝乡茶事甲天下&秦牧 141
水乡茶居&杨羽仪 146
饮茶粤海&李国文 149
茶馆&黄裳 155
洞庭碧螺春&周瘦鹃 158
太湖畔的熏豆茶&吕锦华 160
成都茶馆记&杨景民 163
茶品尘外 花外有真香 169
从饮茶习俗到茶文化&王献忠 169
喝茶&鲁迅 175
喝茶&杨绛 177
品茗者说&舒展 179
茶文化漫语&舒展 184
品茗杂说&许淇 189
茶性&艾煊 193
品茗与饮牛&冯亦代 196
谁来开家茶馆（外一题）&柳萌 199
中国人与茶&钱歌川 203
外国人与茶&钱歌川 207
喝茶&周作人 213
谈茶&吴秋山 216
喝茶&梁实秋 219
斗茶散论&牟元珪 222
俗客谈茶&秦瘦鸥 227
说茶&曙山 230
寻常茶话&汪曾祺 233
再论吃茶&周作人 238
茶坊哲学&范烟桥 242
品茶&贾平凹 245
一茶一世界 茶中自有桃源境茶&马国亮 251
说茶&白航 255
茶话&老烈 259
茶汤&周作人 263
乌龙茶之韵&陈志泽 265
说茶&邓友梅 267
粗饮茶&张承志 272
茶小纪&郭风 281
泡沫红茶&周志文 286
茶道&高洪波 288
吃茶颂&谢兴尧 292
“祁红”因缘&唐大笠 296
吃茶&邓云乡 299
阿婆茶考&陈诏 306
茶的绿洲&梅南频 308
茶&钟敬文 311
村茶比酒香&琦君 314
喝茶&苏雪林 316
嗜茶者说&韩作荣 318
关于苦茶&周作人 322