第一章 绪论 1
第一节 分析化学概述 1
一、分析化学的任务和作用 1
二、分析方法的分类 1
三、分析化学发展简史 2
第二节 分析化学实验基础知识 3
一、分析化学实验用水 3
二、试剂 4
三、玻璃仪器 6
四、设备 7
五、常用溶液浓度的表示方法 7
六、分析方法的一般要求 8
第三节 定量分析过程 8
一、取样 8
二、样品分解和分析试液的制备 9
三、分离及测定 9
四、分析结果的计算及评价 9
五、定量分析结果的表示 9
第四节 分析化学实验室安全知识 10
一、实验室安全规则 10
二、实验室意外事故的正确处置方法 10
思考与练习题 11
第二章 定量分析中误差与有效数字 12
第一节 准确度和精密度 12
一、真实值、平均值与中位数 12
二、准确度与误差 13
三、精密度与偏差 14
四、准确度与精密度的关系 16
五、公差 17
第二节 误差来源及消除方法 18
一、系统误差 18
二、偶然误差 18
三、提高分析结果准确度的方法 19
第三节 有效数字及运算规则 20
一、有效数字 20
二、有效数字中“0”的意义 20
三、数字修约规则 21
四、有效数字运算规则 22
思考与练习题 23
第三章 分析结果数据处理 26
第一节 偶然误差的正态分布 26
一、偶然误差的规律 26
二、偶然误差的区间概率 27
三、随机不确定度 28
第二节 平均值的置信区间 28
一、平均值的标准偏差 28
二、t分布曲线 29
三、平均值的置信区间 30
第三节 分析结果可靠性检验 32
一、t检验法 32
二、F检验法 33
第四节 分析结果可疑值的取舍 35
一、4d法 35
二、Q检验法 36
三、格鲁布斯法 37
思考与练习题 38
第四章 滴定分析概述 40
第一节 概述 40
一、滴定分析的基本术语 40
二、滴定分析法的分类和滴定方式 41
三、滴定分析法对滴定反应的要求 42
第二节 基准物质与标准溶液 42
一、基准物质 42
二、标准溶液的制备方式 43
第三节 滴定分析的计算 44
一、标准溶液浓度的表示方法 44
二、滴定剂与被测物的关系 45
三、标准溶液浓度计算 46
四、待测组分含量计算 47
思考与练习题 48
实训操作 50
项目4-1 常用玻璃仪器的洗涤与干燥 50
项目4-2 容量瓶的使用 52
项目4-3 移液管的使用 54
项目4-4 滴定管的使用 56
项目4-5 分析天平的使用（半自动电光天平和电子天平） 60
项目4-6 容量器皿的校准 64
第五章 酸碱滴定法 70
第一节 酸碱指示剂 70
一、酸碱指示剂的变色原理 70
二、酸碱指示剂的变色范围 71
三、混合指示剂 73
第二节 酸碱滴定曲线和指示剂的选择 74
一、一元强碱（酸）滴定一元强酸（碱） 74
二、一元强碱滴定一元弱酸 77
三、一元强酸滴定一元弱碱 78
四、多元酸的滴定 79
五、多元碱的滴定 80
思考与练习题 81
实训操作 83
项目5-1 氢氧化钠标准溶液的配制与标定 83
项目5-2 盐酸标准溶液的配制与标定 85
项目5-3 醋酸溶液浓度的测定 88
项目5-4 混合碱中NaOH、Na2CO3含量的测定 90
项目5-5 铵盐中氮含量的测定 93
项目5-6 苯甲酸含量的测定 95
第六章 配位滴定法 98
第一节 配位滴定法概述 98
第二节 EDTA及其分析应用方面的特性 99
一、EDTA的性质 99
二、EDTA与金属离子配位的特点 100
三、配合物在水溶液中的解离平衡 100
第三节 配位滴定中的副反应 101
一、酸效应 101
二、金属离子的副反应及副反应系数 102
三、条件稳定常数 104
四、配位滴定能否进行的判别方法 105
五、酸效应曲线 106
第四节 金属指示剂 107
一、金属指示剂变色原理 107
二、金属指示剂应具备的条件 107
三、常用金属指示剂 108
四、使用金属指示剂中存在的问题 110
第五节 配位滴定条件的选择 111
一、配位滴定曲线 111
二、影响滴定突跃大小的主要因素 112
三、提高配位滴定选择性的方法 113
思考与练习题 117
实训操作 120
项目6-1 EDTA标准溶液的配制与标定 120
项目6-2 水总硬度的测定 123
项目6-3 葡萄糖酸钙口服液含量的测定 126
项目6-4 石灰石中钙、镁含量的测定 129
第七章 氧化还原滴定法 133
第一节 氧化还原滴定法概述 133
一、氧化还原滴定法的特点 133
二、氧化还原滴定曲线 133
三、氧化还原指示剂 137
第二节 高锰酸钾法 138
一、高锰酸钾法简介 138
二、高锰酸钾法应用示例 139
第三节 重铬酸钾法 140
一、重铬酸钾法简介 140
二、重铬酸钾法应用示例 140
第四节 碘量法 141
一、碘量法简介 141
二、碘量法应用示例 142
第五节 溴酸钾法 143
一、溴酸钾法简介 143
二、溴酸钾法应用示例 143
思考与练习题 143
实训操作 146
项目7-1 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定 146
项目7-2 碘标准溶液的配制与标定 149
项目7-3 高锰酸钾标准溶液的配制与标定 152
项目7-4 过氧化氢含量的测定（直接滴定法） 155
项目7-5 维生素C含量的测定（直接碘量法） 158
项目7-6 工业苯酚纯度的测定（溴酸钾法） 160
项目7-7 无汞盐法测定铁矿石中全铁含量（重铬酸钾法） 163
第八章 沉淀滴定法 166
第一节 沉淀滴定法概述 166
第二节 莫尔法 167
一、莫尔法原理 167
二、莫尔法测定条件 167
三、莫尔法测定对象 168
四、莫尔法干扰离子 168
第三节 福尔哈德法 168
一、直接滴定法（测定Ag+） 168
二、返滴定法（测定卤素离子） 169
三、干扰离子 170
第四节 法扬司法 170
一、法扬司法原理 170
二、指示剂的选择 170
三、测定条件 171
思考与练习题 171
实训操作&1 73
项目8-1 AgNO3标准溶液的配制与标定 173
项目8-2 NH4SCN标准溶液的配制与标定 176
项目8-3 食盐中氯含量测定（莫尔法） 178
项目8-4 氯化物中氯含量的测定（福尔哈德法） 180
第九章 重量分析法 183
第一节 重量分析法概述 183
一、重量分析法的分类 183
二、重量分析法的特点 183
第二节 沉淀重量分析对沉淀的要求 184
一、重量分析对沉淀形的要求 184
二、重量分析对称量形的要求 184
三、沉淀剂的选择 185
第三节 沉淀的条件 185
一、沉淀形态和沉淀的形成 185
二、影响沉淀完全程度的因素 187
三、影响沉淀纯度的因素及减少沉淀玷污的方法 188
四、沉淀的条件 190
第四节 重量分析结果计算 192
一、重量分析中的换算因数 192
二、结果计算示例 193
思考与练习题 194
实训操作 196
项目9-1 原材料水分及挥发分含量测定 196
项目9-2 沉淀称量分析基本操作 197
项目9-3 可溶性硫酸盐中硫含量的测定 205
第十章 电位分析法 207
第一节 电位法测定PH 207
一、指示电极 207
二、参比电极 209
三、测定pH的工作电池 210
四、pH标准缓冲溶液 211
第二节 离子选择性电极 211
一、离子选择性电极的定义及分类 211
二、离子选择性电极的基本特性 212
三、离子选择性电极的结构和应用 214
四、定量分析方法 217
第三节 电位滴定法 218
一、基本原理 218
二、电位滴定终点的确定 219
三、电位滴定中指示电极的选择 219
思考与练习题 220
实训操作 222
项目10-1 水溶液pH的测定 222
项目10-2 离子选择性电极法测定水中含氟量 225
项目10-3 电位滴定法测定硫酸铜电解液中氯离子含量 229
第十一章 吸光光度法 232
第一节 吸光光度法简介 232
一、吸光光度法概述 232
二、吸光光度法基本原理 233
第二节 目视比色法 237
一、目视比色法工作原理 237
二、目视比色法测定方法 238
第三节 分光光度计的主要部件及其结构 239
一、分光光度计的主要部件 239
二、分光光度计的结构 240
第四节 显色反应与显色条件的选择 242
一、显色剂 242
二、显色条件的选择 244
三、共存离子的干扰及消除方法 245
第五节 测量条件的选择 245
一、测定波长的选择 245
二、吸光度范围的控制 246
三、参比溶液的选择 246
第六节 定量分析方法 247
一、单一组分的定量分析 247
二、多组分的定量分析 248
第七节 紫外吸收光谱法简介 249
一、有机化合物电子跃迁的类型 249
二、影响紫外吸收光谱的因素 250
三、紫外吸收光谱法的应用 251
思考与练习题 252
实训操作 255
项目11-1 分光光度计的性能检定 255
项目11-2 高锰酸钾吸收曲线的测绘 260
项目11-3 邻二氮菲分光光度法测定水样中铁的含量 261
项目11-4 紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮 268
第十二章 原子吸收分光光度法 272
第一节 原子吸收分光光度法基本原理 272
一、共振线和分析线 272
二、原子吸收值与待测元素浓度的定量关系 273
第二节 原子吸收分光光度计 275
一、原子吸收分光光度计的主要部件 275
二、原子吸收分光光度计的类型和主要性能 282
第三节 原子吸收光谱分析实验技术 282
一、样品的制备 282
二、标准溶液的配制 283
三、测定条件的选择 283
四、干扰及其消除技术 285
五、定量方法 286
六、灵敏度、检出限和回收率 287
思考与练习题 289
实训操作 291
项目12-1 火焰原子吸收法最佳实验条件的选择 291
项目12-2 饮用水中镁含量的测定 295
项目12-3 原子吸收法测定水中的铜 296
第十三章 气相色谱分析法 299
第一节 气相色谱分析法概述 299
一、色谱法简介 299
二、气相色谱法的特点 300
第二节 气相色谱仪 301
一、气相色谱仪及分析流程 301
二、气相色谱固定相 302
三、气相色谱检测装置 305
第三节 气相色谱分析理论 308
一、气相色谱流出曲线及有关术语 308
二、容量因子与分配系数 310
三、塔板理论 311
四、速率理论 312
五、分离度 313
第四节 气相色谱分离操作条件的选择 315
一、载气种类和流速的选择 315
二、柱温的选择 315
三、柱长和柱内径的选择 316
四、进样量和进样时间的选择 316
五、气化温度的选择 317
第五节 气相色谱定性定量分析方法 317
一、气相色谱定性鉴定方法 317
二、气相色谱定量测定方法 318
思考与练习题 321
实训操作 324
项目13-1 气相色谱仪的使用 324
项目13-2 气相色谱法分析环己烷、甲苯、二甲苯混合物 327
项目13-3 程序升温毛细管气相色谱法分析白酒中微量成分的含量 328
附录 331
附录1 相对原子质量表（1997年） 331
附录2 一些化合物的相对分子质量 332
附录3 不同浓度标准溶液的温度补正值／（mL·L-1） 334
附录4 常用酸碱溶液的相对密度和浓度 336
附录5 常用的缓冲溶液 337
附录6 弱酸和弱碱的解离常数 338
附录7 金属配合物的稳定常数 340
附录8 标准电极电位（18～25℃） 342
附录9 难溶化合物的溶度积常数（18℃） 345
参考文献 347