第一章 供应链概述 1
第一节 供应链的基本概念 2
一、供应链的概念 2
二、供应链的结构模型 4
三、供应链的特征 5
四、供应链的赢利目标 7
第二节 供应链的类型 8
一、以供应链的管理对象划分 8
二、以供应链的网状结构划分 9
三、以供应链的两类产品划分 10
四、以供应链的功能划分 12
五、以供应链的分布范围划分 12
六、其他划分 14
第三节 供应链的不同形态及其关系 15
一、物流、信息流、资金流及其管理目标 15
二、物流与信息流的关系 15
三、物流与资金流的关系 16
四、物流、信息流、资金流的关系 16
思考题 17
第二章 供应链管理基础理论 18
第一节 供应链管理的产生和发展 18
一、全球竞争环境的变化使市场的不确定性大大增加 18
二、技术进步和需求多样化使产品的生命周期越来越短 19
三、供应链整体上用户需求的不确定性不断增加 19
四、传统的管理模式存在一定的缺陷 20
五、企业降低库存与改进顾客服务水平之间存在矛盾 20
六、信息和物流的发展加强了企业间的合作和外部资源的可利用性 21
七、制造全球化与贸易自由化的挑战 22
八、企业内部管理观念的转变 22
第二节 企业运作模式的转变 23
一、传统管理模式的含义 23
二、传统管理模式的缺陷 24
三、传统的企业运作模式在供应链环境下存在的问题 25
四、从“纵向一体化”向“横向一体化”的战略转变 26
五、企业管理模式的发展 28
第三节 供应链管理的特点、内容、原则及运营机制 29
一、供应链管理 29
二、供应链管理的基本特点 31
三、供应链管理的作用 32
四、供应链管理的内容 34
五、供应链管理的原则 36
六、供应链管理的实施步骤 38
七、供应链管理的目标 39
八、供应链管理的运营机制 40
九、供应链管理中应重点关注的问题 41
思考题 42
第三章 服装产业链 43
第一节 从手工作坊到供应链管理 43
一、初期（1979～1991）：走出“灰暗”和饥饿型消费 44
二、中期（1991～2001）：服装产业升级并走向世界 46
三、近期（2001～2008）：产业趋于成熟并融入世界 47
第二节 中国服装业的现状 48
一、国内纺织服装专业市场的发展历程 48
二、中国纺织服装业的对外贸易状况 50
三、我国纺织服装业的生产现状分析 54
四、我国纺织服装业的发展特征 56
五、我国纺织服装业的产业集群 57
第三节 中国服装业的竞争力分析 58
一、我国服装业比较优势分析 58
二、我国服装业的竞争优势分析 60
第四节 纺织服装业供应链的主要形式 62
一、垂直整合型供应链 63
二、传统采购型供应链 64
三、第三方协调型供应链 65
第五节 服装企业核心竞争力的培育 67
一、服装企业核心竞争力 67
二、提高服装企业核心竞争力的途径 69
思考题 72
第四章 服装产业供应链分析 73
第一节 服装供应链的流程分析 73
一、服装供应链流程的环节法分析 73
二、服装供应链流程的推拉法分析 77
三、服装供应链案例分析 78
第二节 服装供应链运营的驱动要素分析 79
一、服装供应链运营的障碍因素 80
二、服装供应链运营的结构框架 82
三、主要的驱动要素及其作用 83
思考题 91
第五章 服装供应链中的合作关系 92
第一节 服装供应链合作关系概述 92
一、供应链战略合作伙伴关系的产生 92
二、服装供应链合作关系的含义及其发展 92
三、服装供应链合作关系与传统供应商关系的比较 93
四、建立服装供应链合作关系的目标 96
五、服装供应链企业间战略合作关系所产生的竞争优势 97
第二节 服装供应链合作关系的形成及其制约因素 98
一、服装供应链合作关系建立的基础分析 98
二、建立服装供应链合作关系的制约因素 99
第三节 服装供应链合作伙伴的选择 99
一、供应链管理环境下合作伙伴的类型 99
二、选择合作伙伴应考虑的主要因素 100
三、合作伙伴选择的原则 101
四、服装供应链中合作伙伴的选择方法 103
五、合作伙伴的综合评价及选择的步骤 104
六、服装供应链合作伙伴选择的误区 105
第四节 服装供应链中合作伙伴的协作 107
一、激励措施与供应链的目标相一致 107
二、提高供应链上需求信息的准确性 108
三、提高操作绩效 110
四、利用定价策略稳定订货量 111
五、建立战略合作伙伴关系 112
思考题 112
第六章 服装供应链中的物流管理 113
第一节 物流概述 113
一、物流 113
二、物流观念 116
三、物流系统 119
四、物流管理 122
第二节 纺织服装企业物流管理 128
一、纺织服装企业物流特点 128
二、纺织服装企业的物流现状 129
三、纺织服装企业物流管理的内容 129
四、纺织服装企业物流管理的目标 131
第三节 服装企业供应物流 132
一、供应物流的概念 132
二、供应物流的内容 132
三、供应物流的组织形式 133
四、供应物流合理化 134
第四节 生产物流 135
一、生产物流的概念 135
二、现代生产物流的特点 135
三、生产物流的作用 136
四、服装企业生产物流 137
五、生产企业物流整合优化策略 138
第五节 销售物流 139
一、销售物流的概念 139
二、销售物流的业务内容 139
三、销售物流的模式 140
四、销售物流的合理化 141
五、退货物流 143
思考题 146
第七章 服装供应链中的采购管理 147
第一节 供应链管理环境下的采购管理 147
一、供应链管理环境下的采购模式与传统采购模式的比较 147
二、原材料的采购流程 150
第二节 准时化采购策略 152
一、准时化采购的基本思想和原理 152
二、准时化采购对供应链管理的意义 152
三、准时化采购的特点 153
四、准时化采购带来的问题及解决的办法 154
五、准时化采购的实施步骤 155
第三节 服装企业原材料的供应商管理 156
一、正确选择供应商 156
二、供应商分类管理 159
三、供应商的绩效考核 161
思考题 166
第八章 服装供应链中的生产规划与管理 167
第一节 服装供应链环境下的生产规划与协调 167
一、供应链生产计划概述 167
二、传统的生产计划与供应链生产计划之间的比较 167
三、供应链管理环境下生产计划与控制的主要问题 168
四、供应链管理环境下生产计划的特点 170
五、供应链管理环境下的生产控制新特点 171
六、供应链生产协调机制的运行环境 171
第二节 服装供应链环境下的业务外包 173
一、业务外包的产生 173
二、虚拟企业的概念及特点 174
三、虚拟经营的形式 175
四、虚拟经营对服装企业发展的启示 178
第三节 服装生产外包的管理 180
一、服装生产外包的业务流程 180
二、服装生产外包的管理内容 181
思考题 185
第九章 服装供应链中的库存管理 186
第一节 库存管理概述 186
一、库存的概念 186
二、库存的类型 186
三、库存的功能 188
四、库存管理 189
第二节 服装供应链管理环境下的库存问题 192
一、供应链管理环境下的库存问题 193
二、供应链中的不确定性与库存 195
第三节 服装供应链环境下的库存管理方法 197
一、库存控制的目标 197
二、传统库存管理模式的弊端 198
三、供应链环境下对库存管理的要求 199
四、服装供应链的库存管理方法 200
五、降低成本的方法——零库存 204
思考题 205
第十章 服装供应链中的客户管理 206
第一节 供应链下客户管理概述 206
一、客户的概念 206
二、客户服务的含义 207
三、客户服务的基础——客户关系管理 207
四、客户关系管理的功用 208
五、客户关系管理的内容 209
第二节 客户满意 213
一、客户满意的含义 213
二、客户的期望值 213
三、客户成功 215
四、客户满意度的评价 216
思考题 217
第十一章 服装供应链的设计与绩效评价 218
第一节 服装供应链的设计的基本思想和原则 218
一、供应链设计的基本思想 218
二、服装供应链设计的主体 219
三、供应链设计的原则 220
四、供应链设计的考虑事项 221
五、基于产品和服务的供应链设计步骤 223
第二节 服装供应链绩效评价概述 226
一、供应链绩效的含义 226
二、现行的企业绩效评价与供应链绩效评估的比较 226
三、供应链绩效评价的原则 227
四、供应链绩效评价的内容 228
五、供应链绩效评价指标的作用 231
第三节 服装供应链绩效评价指标体系及方法 232
一、反映整个供应链业务流程的绩效评价指标 232
二、反映供应链上、下节点企业之关系的绩效评价指标 234
三、建立绩效标杆：向最优秀的企业看齐 234
思考题 238
第十二章 服装供应链管理方法 239
第一节 服装供应链中的快速反应 239
一、快速反应（QR）产生的背景 239
二、快速反应的概念及其内涵 240
三、快速反应的实施 241
四、服装业快速反应的应用和发展 246
第二节 在服装供应链中实施有效客户反应 247
一、有效客户反应产生的背景 248
二、有效客户反应的概念及内涵 248
三、有效客户反应的四大要素 249
四、实施有效客户反应的原则 249
五、有效客户反应的策略 250
六、实施有效客户反应的效益 251
第三节 企业资源计划 251
一、企业资源管理计划产生的背景 251
二、企业资源计划的概念及内涵 252
三、ERP系统的管理思想 253
四、企业资源管理计划的实施 254
思考题 255
案例1：ZARA服装公司的生产和销售 256
案例2：“李宁”随需而动 261
案例3：奥康潇洒地走 264
案例4：金巴莉成衣制造的虚拟生产模式 266
案例5：沃尔玛的供应链采购管理 268
案例6：达可海德（DH）服装公司的VMI系统 271
案例7：威海华羽服装有限公司物流运作中的条码应用 272
参考文献 275