第一章 品种改良的意义及目的 1
第二章 品种改良法与遗传学的关系 2
第三章 欧美品种改良的借鉴 4
第一节 美国的品种改良事业 4
第二节 欧洲的品种改良事业 10
第三节 日本的品种改良事业 11
第四章 品种改良上必备的智识 14
第一节 土壤学的智识 14
第二节 林学上的智识 17
第三节 作物病理学的智识 19
第四节 植物生殖法的智识 24
第五节 进化论的智识 26
第五章 混合种植法 32
第六章 纯系种植法 38
第一节 生物数学大意 40
第二节 实验遗传学大意 42
第七章 曼德尔氏定律 45
第一节 曼德尔氏的史迹 45
第二节 曼氏生殖细胞机构论 51
第三节 遗传的机构论 53
第四节 雌雄性的决定 55
第五节 处女生殖 57
第八章 最近的遗传学研究 58
第一节 术名的说明 59
第二节 曼氏以后的新发见 62
第九章 性状的结合（杂交法） 73
第一节 杂交前的须知事项 73
第一节 杂交的功用（一） 75
第二节 杂交的功用（二） 78
第四节 杂种上的注意 82
第十章 特殊作物育种法 85
第一节 耐旱种育成法 86
第二节 耐病种育成法 92
第十一章 近代禾谷类的育种法 95
第一节 美国的杆行试验法 95
第一节 英国的条播长区式试验法 100
第十二章 家畜育种法 105
第一节 杂种法 106
第二节 纯系育种 108
第三节 近亲育种 108
第四节 家畜育种上的注意 111