第一章 引言 1
第二章 回族的人生礼仪习俗及其探源 12
安名习俗及其探源 12
割礼习俗及其探源 15
见面习俗及其探源 18
称谓习俗及其探源 22
待客习俗及其探源 25
第三章 回族的服饰习俗及其探源 31
戴白帽习俗及其探源 31
缠戴斯塔尔习俗及其探源 34
搭盖头习俗及其探源 37
第四章 回族的饮食习俗及其探源 41
饮茶习俗及其探源 41
炸馓子习俗及其探源 45
煎油香习俗及其探源 49
吃九碗习俗及其探源 53
摆果盘习俗及其探源 58
第五章 回族的居住习俗及其探源 61
民居习俗及其探源 61
建房搭红习俗及其探源 66
“嚷院”习俗及其探源 69
室内不张贴人物、动物画习俗探源 71
第六章 回族的卫生习俗及其探源 75
洗大小净习俗及其探源 75
用汤瓶习俗及其探源 80
留胡须习俗及其探源 84
染指甲习俗及其探源 87
第七章 回族的婚姻习俗及其探源 91
念尼卡哈习俗及其探源 91
张贴“喜”字习俗探源 96
撒喜果习俗及其探源 99
开脸习俗及其探源 104
用椅子端新媳妇习俗及探源 107
送亲习俗及其探源 111
守亲习俗及其探源 114
耍房习俗及其探源 117
听房习俗及其探源 120
耍公婆习俗及其探源 122
“打女婿”习俗及其探源 125
回门习俗及其探源 128
请新媳妇习俗及其探源 132
新媳妇擀长面习俗及其探源 135
陪女婿习俗及其探源 137
第八章 回族的丧葬习俗及其探源 141
回族土葬习俗及其探源 141
回族葬礼中的“说话”习俗及其探源 146
洗亡者习俗及其探源 150
转经习俗及其探源 155
为亡者做赞礼习俗及其探源 161
戴孝习俗及其探源 165
哭丧习俗及其探源 169
扯牵习俗及其探源 172
游坟习俗及其探源 174
第九章 回族的节庆习俗及其探源 180
开斋节习俗及其探源 180
古尔邦节习俗及其探源 187
圣纪节习俗及其探源 193
阿舒拉节习俗及其探源 197
法图麦节及其探源 201
盖德尔夜习俗及其探源 204
第十章 回族的宗教信仰习俗及其探源 207
礼拜及其探源 207
念邦克及其探源 215
念清真言及其探源 219
念讨白及其探源 223
念泰斯米习俗及其探源 227
念呼图白及其探源 230
朝觐及其探源 234
主麻聚礼及其探源 240
开经及其探源 244
菲图尔习俗及其探源 246
第十一章 回族的禁忌习俗及其探源 249
饮食禁忌习俗及其探源 249
禁猪习俗及其探源 255
禁酒习俗及其探源 259
禁烟习俗及其探源 262
禁吃死物习俗及其探源 265
禁赌习俗及其探源 267
禁利息及高利贷习俗及其探源 270
禁背谈别人习俗及其探源 273
性别禁忌习俗及其探源 275
妇女外嫁禁忌习俗及其探源 279
第十二章 回族的民间艺术习俗及其探源 282
唱花儿习俗及其探源 282
吹口弦习俗及其探源 287
刺绣习俗及其探源 290
剪纸习俗及其探源 293
面花习俗及其探源 295
编织习俗及其探源 297
第十三章 回族的其他习俗及其探源 300
经商习俗及其探源 300
舍散习俗及其探源 305
爱护鸽子习俗及其探源 310
穿衣挂幛习俗及其探源 313
表话习俗及其探源 316
参考书目 321
后记 324