第一章 制冷与空调安全作业的技术基础 1
第一节 制冷剂的安全应用 1
一、蒙特利尔议定书 1
二、制冷剂环境影响的评价指标 3
三、制冷剂按环保特征命名 4
四、制冷剂的安全性 5
五、混合制冷剂 6
六、制冷剂的安全应用 8
第二节 载冷、蓄冷物质的安全应用 16
一、载冷剂使用安全注意事项 16
二、常用载冷剂安全注意事项 17
三、蓄冷物质 19
第三节 冷冻机油的安全作用 20
一、冷冻机油的作用 20
二、冷冻机油的分类 20
三、冷冻机油的选用 20
四、冷冻机油的变质 22
第四节 空调技术基础 22
一、空调的概念 22
二、空调系统 23
三、常用的空气处理方法 25
第五节 制冷技术基础 25
一、蒸气压缩式制冷原理 26
二、影响蒸气压缩式制冷系统的因素 31
三、溴化锂吸收式制冷原理 33
第六节 制冷与空调的安全保护 36
一、温度保护控制器 36
二、压力保护控制器 40
三、过载保护控制器 45
四、流体液位控制器 47
五、流体观察镜 48
六、分离型安全设备 49
七、高压储液桶的安全 54
第七节 安全保障常用的执行阀门 55
一、安全阀、易熔塞和安全膜 55
二、电动阀 56
三、电磁阀 56
四、热力膨胀阀 57
五、电子膨胀阀 59
六、旁通阀 60
七、单向阀 61
八、蒸发压力调节阀 62
九、冷凝压力调节阀 63
十、紧急泄氨器 66
十一、防烟防火阀 66
第二章 压缩式制冷与空调设备运行操作作业 68
第一节 活塞式压缩机制冷系统的安全操作 68
一、活塞式压缩机制冷系统安全运行 68
二、活塞式压缩机制冷系统的安全操作规程 70
三、活塞式压缩机冷水机组安全操作规程 71
第二节 螺杆式压缩机制冷系统的安全操作 71
一、螺杆式压缩机制冷系统的组成与应用 71
二、螺杆式压缩机制冷系统的安全运行 74
三、螺杆式压缩机冷水机组的安全操作规程 75
第三节 离心式压缩机制冷系统的安全操作 76
一、离心式压缩机冷水机组的安全运行 76
二、离心式压缩机冷水机组的安全操作规程 80
第四节 涡旋式压缩机制冷系统的安全操作 80
一、涡旋式压缩机冷水机组的安全运行 80
二、涡旋式压缩机冷水机组的安全操作规程 81
第五节 蒸气压缩式制冷系统事故特征 82
一、蒸汽压缩式制冷系统故障性事故 82
二、蒸汽压缩式制冷系统突发性事故 85
第六节 食品冷藏库安全运行 87
一、冷藏库制冷系统安全运行 87
二、冷藏库的安全管理 90
第七节 空气调节设备安全运行 94
一、集中送风户式中央空调安全运行 94
二、集中送水户式中央空调安全运行 95
三、空气调节安全运行的技术措施 98
四、空调通风系统和水系统的清洗 98
五、中央空调辅助设备安全运行 99
六、防火排烟装置 101
第三章 吸收式制冷空调设备运行操作作业 102
第一节 溴化锂吸收式制冷系统的安全运行 102
一、溴化锂吸收式制冷机的安全操作规程 102
二、溴化锂吸收式制冷机的安全运行 105
第二节 溴化锂吸收式制冷机日常维护保养 107
一、溴化锂制冷机日常维护保养 107
二、溴化锂制冷机内部的清洗 108
第三节 溴化锂吸收式制冷机系统故障分析 109
一、制冷机溴化锂溶液结晶 109
二、机组制冷量下降 110
三、机组运行时突然停机 111
四、抽气装置运转不正常 111
五、机组被腐蚀的处理方法 112
六、屏蔽泵故障及处理方法 112
第四节 溴化锂吸收式制冷机的安全性能 112
一、影响溴化锂吸收式制冷机的因素 113
二、提高溴化锂吸收式制冷机安全性能 115
三、溴化锂吸收式制冷机事故危害 117
四、溴化锂吸收式制冷机安全要求 118
第四章 制冷与空调设备安装修理作业 119
第一节 大中型制冷压缩机的故障检查 119
一、活塞式氨制冷压缩机的故障 119
二、活塞式氟利昂制冷压缩机的故障 124
三、全封闭式压缩机的故障分析 126
第二节 大中型制冷压缩机的修理 127
一、开启式制冷压缩机的修理 127
二、全封闭式制冷压缩机的修理 131
第三节 制冷设备故障检查 133
一、制冷设备正常状态 133
二、制冷系统故障的检查 134
第四节 制冷设备维护与修理 140
一、冷凝器 140
二、蒸发器 141
三、干燥过滤器 142
四、阀门 142
五、膨胀阀 143
第五节 冷藏库安全维护和检修 144
一、库房维护结构检修 144
二、制冷机及设备检修 146
三、氨中毒急救措施 149
第六节 大型制冷设备检修安全基础操作 150
一、制冷系统进行吹污 150
二、制冷系统的气密性试验 150
三、向系统内充灌制冷剂 153
四、由系统内取出制冷剂 154
五、充灌冷冻润滑油 155
第七节 大中型制冷空调工程的安装 155
一、户式中央空调工程的安装 155
二、风冷式冷（热）水机组安装 162
第五章 小型制冷与空调装置安装修理作业 167
第一节 电冰箱单相电动机的控制 167
一、重锤式电流启动器的启动 167
二、PTC启动器的启动 168
第二节 空调器单相电动机的控制 169
一、电容启动式 169
二、电容启动电容运转式 169
三、电容运转式 170
四、电容器 171
第三节 单相电动机检测与保护 172
一、单相电动机过载保护器 172
二、单相电动机的绕组和性能的判断 172
第四节 三相电动机的控制电路 174
一、三相电动机的自锁控制 174
二、三相电动机的顺序控制 174
三、三相电动机失压保护（断相保护） 175
四、三相电动机过载保护 175
第五节 基础电子电路 176
一、稳压电路 176
二、晶体振荡电路 177
三、电压比较器电路 179
四、基本R-S触发器电路 180
第六节 小型制冷空调装置修理的基础操作 181
一、小型系统检漏、抽真空、充制冷剂 181
二、制冷系统充注冷冻油具体操作 182
第七节 家用电冰箱的安全检修 182
一、家用电冰箱安全检测 183
二、家用电冰箱安全运行 183
三、家用电冰箱的安全维修技术 185
四、家用电冰箱的故障判断与排除 186
第八节 小型空气调节装置 187
一、空调器（机）制冷系统 187
二、空调器（机）热泵系统 188
三、热泵型空调器的节流装置 190
四、空调器的卸载方法 191
第九节 空调器安装与修理 193
一、窗式空调器安装 193
二、安装后的检查和试运转 194
三、分体式空调器安装 195
四、安装空调器严格遵守事项 197
五、空调器常见故障 198
六、正确使用安全带 199
第六章 制冷与空调相关安全技术与管理 200
第一节 制冷与空调相关安全技术 200
一、安全用电有关事项 200
二、制冷焊接安全技术 201
三、制冷压力容器安全技术 202
四、气瓶安全综述 204
五、制冷与空调的高空作业与吊装 205
第二节 制冷与空调作业安全管理 206
一、系统操作注意事项 206
二、使用安全装置注意事项 207
三、使用制冷剂注意事项 207
四、突发事故处理 208
五、劳动防护 208
六、空调的防病防毒 208
第七章 制冷与空调的事故急救与实例分析 214
第一节 制冷与空调的事故急救 214
一、中毒的现场急救 214
二、触电的现场急救 215
三、火灾、爆炸的急救 223
第二节 制冷与空调事故实例分析 227
第八章 安全生产法律法规 234
第一节 安全生产法规的特征与作用 234
一、安全生产法规的特征 234
二、安全生产法规的作用 235
第二节 安全生产法规体系 235
一、《中华人民共和国宪法》 236
二、相关法律 236
三、安全生产行政法规 237
第三节 中华人民共和国安全生产法 237
第四节 上海市安全生产条例 238
第九章 职业道德规范 240
第一节 职业道德的基本概念 240
第二节 制冷与空调作业人员职业道德 241
附录 244
附录一 制冷与空调作业常用单位换算表 244
附录二 R410A饱和状态的压力与温度 245
附录三 R407C饱和状态的压力与温度 246
附录四 R404A饱和状态的压力与温度 247
附录五 R134a饱和状态的压力与温度 248
附录六 R600a饱和状态的压力与温度 249
附录七 R123饱和状态的压力与温度 250
附录八 R23饱和状态的压力与温度 252
附录九 上海市制冷与空调安全作业初训教学大纲 253
附录十 上海市制冷与空调安全作业复训教学大纲 257