第一章 中国棉花产业概述 1
一、悠久的植棉历史 1
二、长足发展的棉花生产 3
三、向市场迈进的棉花收购、加工、储运及其检验系统 4
四、棉花消费与棉纺织工业的发展 6
五、由国家统一定价到市场机制形成棉花价格 7
六、棉花进出口贸易 9
七、中国的棉花产销政策回顾与评价 11
第二章 棉花栽培历史演变 17
一、植棉简史 17
二、棉花耕作栽培技术 20
三、棉花病虫害防治 25
四、棉花育种技术及其发展 31
第三章 棉花生产与发展 33
一、棉花生产发展情况 33
二、棉花区域变化情况 40
三、影响棉花生产和区域变化的因素 44
四、加入世界贸易组织对棉花生产的影响 49
第四章 转基因抗虫棉的现状与发展 56
一、转基因抗虫棉在中国的发展背景 56
二、转基因抗虫棉在中国的发展现状 58
三、消费者与生产者对转基因抗虫棉的评价 60
四、中国转基因抗虫棉研究、发展中存在的主要问题 62
五、转基因抗虫棉的研究发展目标与前景展望 63
第五章 棉花收购、加工及棉籽产品的利用 70
一、棉花收购 70
二、棉花加工 77
三、棉籽产品及其综合利用 86
第六章 棉花检验 91
一、中国棉花检验概述 91
二、中国棉花检验内容和检验性质 92
三、中国棉花标准演变历程 93
四、中国棉花质量检验检测手段的进步和发展 97
第七章 棉花储运 100
一、棉花从产棉区流向棉纺工业区的基本格局 100
二、棉花从产地到纺织企业的运转过程 102
三、棉花储存特性与储藏条件 103
四、棉花储存及其管理体系 104
五、棉花运输 107
第八章 棉花消费 110
一、棉花消费概况 110
二、历年用棉量及其构成 111
三、影响棉花消费的因素 113
四、信贷、价格、税收政策及其作用 117
五、棉花消费趋势 119
六、加入世界贸易组织后棉花消费的展望 120
第九章 棉纺织工业发展 123
一、纺织工业发展回顾 123
二、棉纺织工业生产与贸易现状 125
三、棉纺织业的发展趋势 129
第十章 棉花价格 131
一、棉花价格体制的历史沿革 131
二、统购统销时期的棉花价格体制 136
三、现行棉花价格体制 144
第十一章 棉花进出口贸易 153
一、棉花进出口管理体制改革与发展 153
二、历年棉花进出口数量变化 155
三、棉花进出口与国际价格的关系 159
四、加入WTO对未来棉花贸易改革的展望 161
第十二章 棉花产业政策 164
一、棉花产销政策的历史沿革 164
二、统购统销与合同定购政策 169
三、现行棉花产业政策 175
四、加入WTO以后我国棉花政策的调整 184
附录1 1950—2002年中国棉花供求表 188
附录2 1997—2003年国际国内棉花价格对照表（月） 190
附录3 棉花收购加工与市场管理暂行办法（2001年国务院办公厅发布） 193
附录4 中华人民共和国棉花国家标准（GB1103—1999，代替GB1103—1972） 199
附录5 棉花质量监督管理条例（2001年国务院第314号令） 211