第一篇 社会主义新农村建设专论 3
第一讲 农村村级组织建设&吕卫东 3
第二讲 村庄与小城镇建设规划&王宗侠 17
第三讲 农村沼气综合利用与生态农业建设&王俊鹏 32
第二篇 乡村文明与和谐新村建设 49
第四讲 新农村建设中的乡村管理&王有强 49
第五讲 新农村建设中的乡风文明建设&任博 57
第三篇 现代农业发展与市场经济 67
第六讲 现代农业与农业标准化&李鑫 67
第七讲 “一村一品”与主导产业选择&王秀娟 89
第八讲 农民专业合作社培育及市场营销&郭亚军 97
第四篇 产业发展动态 111
第九讲 粮食生产与安全&王立祥 111
第十讲 畜牧业发展动态与对策&王永军 121
第十一讲 设施园艺发展动态与对策&张树学 131
第十二讲 果业发展动态与对策&李丙智 范崇辉 149
第十三讲 农产品贮藏加工及质量安全&刘兴华 163
第十四讲 食用菌发展动态与对策&梁连友 170
第十五讲 我国干杂果发展动态与对策&魏安智 188
附录 现场教学点 197
一、西北农林科技大学博览园 197
二、后稷教稼园 200
三、陕西省农作物品种引进示范园 202
四、杨凌国际节水科技博览园 203
五、新天地现代设施农业工程 205
六、西安市周至县哑柏裕盛苗木花卉村 208
七、陕西正大杨凌养殖示范中心 210
八、杨凌上川口铜鼓工业企业村 215
九、杨凌梁氏窑商贸流通村 216
十、杨凌崔西沟生态民俗村 216
后记 218