第一单元 常见的酸和碱第一节 生活中的酸和碱 1
第二节 中和反应 9
第三节 酸和碱的性质 15
单元探究活动 22
单元练习 26
第二单元 海水中的化学第一节 海洋化学资源 30
第二节 海水“晒盐” 37
第三节 海水“制碱” 47
单元探究活动 52
单元练习 56
第三单元 金属 60
第一节 常见的金属材料 60
第二节 金属的化学性质 67
第三节 钢铁的锈蚀与防护 73
单元探究活动 78
单元练习 82
第四单元 化学与健康第一节 食物中的有机物 86
第二节 化学元素与人体健康 91
第三节 远离有毒物质 95
单元探究活动 99
单元练习 103
第五单元 化学与社会发展第一节 化学与能源开发 106
第二节 化学与材料研制 111
第三节 化学与农业生产 116
第四节 化学与环境保护 120
单元探究活动 126
单元练习 129
总复习题 131
附录Ⅰ 相对原子质量表 137
附录Ⅱ 部分酸、碱和盐的溶解性表（20℃） 138
附录Ⅲ 基本概念索引 139
附录Ⅳ 化学方程式索引 141