第一章 河南省小麦生产和科学研究的伟大成就 1
第一节 建国十年来小麦生产和科学研究的发展 1
第二节 小麦生产在农业大跃进中的成就和意义 3
第三节 党的领导根本上保证了小麦的全面大丰收 5
第二章 河南省小麦产区自然条件和产量 8
第一节 河南省小麦产区自然条件 8
第二节 小麦在河南省粮食作物中的地位 12
第三章 小麦的生长发育和环境条件的关系 14
第一节 小麦的阶段发育特性 14
第二节 发芽与出苗 35
第三节 分蘖 40
第四节 根系发育 55
第五节 幼穗分化 67
第六节 茎叶生长 74
第七节 抽穗和开花 88
第八节 籽粒形成和成熟 99
第四章 土壤耕作 110
第一节 小麦对土壤条件的要求 110
第二节 轮作倒茬 115
第三节 深耕的作用及其增产效果 123
第四节 深耕的原则与方法 138
第五节 播前整地 146
第五章 施肥 151
第一节 小麦不同生育阶段对养分的要求 151
第二节 施肥量与产量的关系 161
第三节 施肥种类 164
第四节 施肥的时期和方法 169
第六章 灌溉与排水 178
第一节 小麦对水分的要求和关系 178
第二节 小麦的需水量 186
第三节 灌溉制度 193
第四节 灌水技术 202
第五节 麦田排水 207
第七章 品种选育和良种介绍 212
第一节 河南省农家品种概况 212
第二节 品种选育 220
第三节 优良品种介绍 229
第四节 良种繁育 250
第八章 密植与播种 256
第一节 合理密植 256
第二节 种子处理 281
第三节 播种期 285
第四节 播种深度 299
第九章 防治病虫及自然灾害 301
第一节 小麦主要病害及防治 301
第二节 小麦主要虫害及防治 316
第三节 小麦冻害及预防 331
第十章 田间管理 338
第一节 耕作园田化 338
第二节 补种移栽，保证全苗 340
第三节 中耕、耙、耱 343
第四节 麦田镇压 348
第五节 防止倒伏 351
第十一章 收获与贮藏 368
第一节 收获时期 368
第二节 收获方法与工具 376
第三节 脱粒与干燥 381
第四节 种子的贮藏 385
第十二章 小麦高产典型经验 397
一、偃师县万亩小麦丰产区亩产603斤经验介绍 397
二、长垣县恼里公社黄河滩区小麦万亩丰产方亩产505斤经验 406
三、孟县五万亩小麦丰产方亩产412斤的技术经验总结 412
四、襄城县20万亩小麦丰产方亩产300斤的经验总结 425
五、南阳县潦河人民公社小麦千亩丰产田平均亩产561斤的经验总结 430
六、长葛县坡胡人民公社孟排生产队244亩小麦获得亩产506斤的丰产经验总结 436
七、杞县直属机关干部72亩小麦试验田获得于斤丰产的经验 439
附录及附表：人民公社的小麦田间试验方法和调查记载标准 442
附表一 河南省小麦产区气温情况表 449
附表二 河南省小麦产区降雨情况表 449
附表三 河南省小麦产区日照时数表 450
附表四 河南省小麦产区逐旬地温情况表 450