第一章 运动性肌肉疲劳的生理机制 1
一、运动性肌肉疲劳的检测 2
二、运动性肌肉疲劳的生理机制 5
第二章 运动与骨代谢研究 23
一、运动与骨量研究 23
二、运动与骨形态计量学研究 35
三、运动与骨生物力学研究 41
四、运动对骨代谢生化标志物及其基因水平的影响 46
第三章 运动与体液平衡 55
一、运动时体液的变化状况及其对正常生理功能和运动能力的影响 56
二、运动时补液对运动能力的影响 61
三、运动时体液平衡的消化道生理基础 63
四、运动时补液的生理效应 72
五、运动时补液的实际应用 73
第四章 运动心脏研究的现状与发展 96
一、运动心脏的结构与功能特征 97
二、运动心脏的内分泌功能 101
三、运动心脏细胞内钙的改变 109
四、运动心脏的可复性 110
五、运动心脏发生、发展与转归的调节 111
六、运动心脏与病理心脏的本质区别 114
七、新技术对运动心脏研究的推动 114
八、运动心脏研究展望 119
第五章 运动与氧自由基和抗氧化系统 126
一、运动中氧自由基的产生 127
二、抗氧化保护系统 133
三、运动对细胞抗氧化系统信号传递的激活 146
FREE RADICALS AND ANTIOXIDANTS IN EXERCISE（附英文全文） 163
第六章 运动免疫学研究及其进展 193
一、免疫学基础知识 194
二、神经-内分泌-免疫网络及其相互作用 197
三、免疫功能对身体运动的应答性与适应性特征 207
四、运动性免疫抑制现象及其调理 209
第七章 体适能检测与评价 219
一、体适能 219
二、体适能检测内容 221
第八章 肥胖与运动 238
一、肥胖——全球性健康问题 238
二、肥胖的诊断标准 240
三、肥胖的发病机制 246
四、防肥减肥的理论基础与实践 251
五、科学健康的防肥减肥手段——体育运动 252
六、减肥健体与运动处方 259
第九章 无氧运动能力及其检测与评价 267
一、无氧运动能力 268
二、短、中、长时间无氧运动能力测试 273
三、最大累积缺氧量（MAOD）测验 277
第十章 摄取不同浓度氧对运动能力的影响 282
一、摄取高浓度氧对运动能力的影响 282
二、吸低浓度氧对红细胞生成素及体液代谢的调节影响 289
第十一章 大脑的高级功能 303
一、大脑皮质的功能定位 303
二、参与高级功能的皮质联合区 305
三、大脑皮层的语言中枢 309
四、学习记忆功能 312
五、随意运动的神经控制 317
第十二章 运动技能形成的自主适应生物理论 325
一、运动技能的概念与性质 326
二、运动技能形成的神经生物学基础 334
三、运动技能形成的过程与分类 340
四、自主生物适应与运动技能的本质 356
五、运动技能形成的影响因素 360
六、运动技能原理在运动训练中的应用 361
第十三章 运动与糖尿病 370
一、葡萄糖载体蛋白与身体饭后糖类能源的分配 371
二、糖尿病产生机理 371
三、肌肉组织为最重要的葡萄糖吸收储存位置 372
四、运动训练可防止糖尿病 373
五、肌肉收缩与低氧也可动员肌肉GLUT4蛋白吸收葡萄糖 373
六、胰岛素与肌肉收缩动员GLUT4蛋白转运葡萄糖的细胞信息传导途径不同 374
七、二型糖尿病起源于身体的抗胰岛素现象 375
八、运动可改善抗胰岛素现象 378
九、运动可提高身体的胰岛素敏感度 379
第十四章 肌糖原超补偿研究 385
一、肌糖原的概念 385
二、肌糖原超补偿现象的发现 387
三、肌糖原超补偿方法 388
四、糖类食物种类对肌糖原超补偿效果的影响 390
五、肌糖原超补偿现象的理论演变与最新理论 391
六、肌肉依运动负荷存储相对肌糖原量的机制 392
七、运动后肌糖原超补偿现象的分子机制 393
八、肌糖原超补偿研究展望 396
第十五章 运动与细胞凋亡 402
一、细胞凋亡概述 403
二、细胞凋亡的特征 407
三、Caspase家族在细胞凋亡中的作用 411
四、细胞凋亡的信号传导通路 413
五、细胞凋亡的调控基因 416
六、运动对细胞凋亡的影响 419
第十六章 运动与兴奋剂 428
一、兴奋剂的概念 429
二、兴奋剂的分类及其主要生理与药理作用 431
三、兴奋剂对体能的影响 436
四、兴奋剂对机体的毒副作用 440
五、兴奋剂的禁用与检测 444