一、概说 1
二、栽培技术 5
（一）茬口布局 6
（二）整地 7
（三）种子处理 8
（四）播种 9
（五）密植 11
（六）播种方法 12
（七）混播、间作 14
（八）排水、灌水 16
（九）以磷增氮 17
（十）田间管理 19
三、利用技术 21
（一）掩青时间 21
（二）施用量 25
（三）施用方法 27
（四）机械耕翻 33
（五）用作青贮饲料 35
四、留种技术 35
（一）选地选茬 36
（二）播种 41
（三）种植密度 41
（四）疏行移苗 42
（五）支架 43
（六）排水 47
（七）施肥 47
（八）防治虫害 48
（九）收获保管 49
（十）选种 51