绪言 1
民俗篇 13
第一章 生产习俗 13
第一节 农业生产习俗 13
第二节 林业生产习俗 36
第三节 畜牧业生产习俗 39
第四节 渔猎业生产习俗 42
第五节 手工业生产习俗 44
第二章 商贸习俗 52
第一节 行商坐商 52
第二节 街市集会 61
第三节 市商标志 67
第三章 饮食习俗 76
第一节 结构传承 76
第二节 日常饮食 78
第三节 岁时礼仪饮食 82
第四节 传统风味小吃 89
第四章 服饰习俗 91
第一节 区域特征 91
第二节 服饰形制 93
第三节 特殊服饰 103
第五章 居住习俗 105
第一节 区域特征 105
第二节 建筑惯制 108
第三节 宅居类型 110
第四节 居室陈设 114
第六章 行旅习俗 118
第一节 行旅方式 118
第二节 行旅习俗 122
第七章 宗族风俗 125
第一节 家庭与婚姻 125
第二节 宗族与亲族 129
第三节 称谓 134
第八章 村落风俗 147
第一节 村民 147
第二节 村名 149
第三节 村政 150
第四节 村规乡约 152
第九章 人生仪礼 155
第一节 生育 155
第二节 婚嫁 164
第三节 生辰 171
第四节 丧葬 173
第十章 岁时节日 182
第一节 传统节日 182
第二节 新兴节日 204
第十一章 信仰习俗 206
第一节 大自然信仰 206
第二节 人神信仰 215
第三节 俗神信仰 220
第四节 鬼神信仰 223
第五节 方术巫祝 225
第六节 宗教信仰 229
第十二章 社火小戏 234
第一节 社火 234
第二节 小戏 269
第十三章 传说谣谚 290
第一节 神话传说 290
第二节 俗语谣谚 317
第十四章 游艺竞技 341
第一节 游艺 341
第二节 竞技 344
方言篇 351
第一章 山西方言的分区和分片 351
第二章 山西方言语音的特点 357
第一节 声母的特点 357
第二节 韵母的特点 363
第三节 声调的特点 370
第三章 山西方言的构词法 376
第一节 成系列的“入头词”及其舒化形式 376
第二节 重叠构词法 382
第三节 四字组俗语的构成方式 389
第四章 山西方言常用词语对照表 397
附录 621
丁村民俗博物馆 621
祁县民俗博物馆 622
河边民俗博物馆 623
三馆联谊会 625
民俗篇参考书目 626
方言篇所用音标符号说明 629
山西方言调查研究大事年表 632
索引 637
一、图 24
图1 锄 24
图2 钁锄 24
图3 大板锄 24
图4 小锄 24
图5 单镢 25
图6 板镢 25
图7 双镢 25
图8 三齿镢 25
图9 小镢 25
图10 库子镰 26
图11 刃子镰 26
图12 刀镰 26
图13 木锨 26
图14 方锨 26
图15 圆头锨 26
图16 高梁帚 26
图17 绵扫帚 26
图18 竹扫帚 26
图19 竹胡抡 26
图20 木杈 27
图21 桑杈 27
图22 铁杈 27
图23 粪杈 27
图24 簸箕 27
图25 推杈 27
图26 连枷 27
图27 刮板 27
图28 拥板 27
图29 风车 28
图30 杵臼 28
图31 犁 28
图32 耧 28
图33 耱 28
图34 铁耙 29
图35 耙 29
图36 碌碡一 29
图37 碌碡二 29
图38 移苗器 29
图39 拔棉柴器 29
图40 单爪搭爪 29
图41 双爪搭爪 29
图42 钩搭 30
图43 钩镰 30
图44 果杈 30
图45 果网 30
图46 柳罐 30
图47 井骨辘 30
图48 石磨 30
图49 石碾 30
图50 搂麦、杂粮耙儿 31
图51 搂柴耙儿 31
图52 棒槌 31
图53 脱粒旋 31
图54 铁？子 31
图55 淘粮瓷盆 31
图56 铁漏马杓 31
图57 竹筛、铁丝筛 31
图58 扁担 32
图59 水担、水桶 32
图60 ？筐、揽筐 32
图61 土簸箕 32
图62 背篓 32
图63 带篓 32
图64 推土小车 32
图65 独轮车 32
图66 小平车 33
图67 擦粉机 33
图68 淘淋过滤 33
图69 凝固包 33
图70 漏瓢 33
图71 饸饹床 33
图72 各类擦擦 33
图73 蒸料锅 33
图74 发酵缸 33
图75 打酱拐 33
图76 甑 34
图77 夯杵 34
图78 夯槌 34
图79 攀耙 34
图80 豁杈 34
图81 铡刀 34
图82 锅 35
图83 鏊 35
图84 炒瓢 35
图85 小炒瓢、铲锨 35
图86 刀 35
图87 擀面杖 35
图88 砸瓯 36
图89 钵、锤 36
图90 碾槽 36
图91 山西省方言分区图 356
图92 元音图 629
二、表 47
表1 山西境内流动工匠种类表 47
表2 运城市乡镇村集市日期表 63
表3 襄汾县集市日期表 64
表4 襄汾古庙会一览表 64
表5 运城市古庙会日期表 65
表6 忻县主要庙会表 66
表7 九族亲疏表 130
表8 直系旁系血亲表 135
表9 亲族称谓关系表 135
表10 亲属称谓比较之一 138
表11 亲属称谓比较之二 139
表12 亲属称谓比较之三 139
表13 亲属称谓比较之四 140
表14 师友尊辈称谓表 143
表15 师友平、晚辈称谓表 144
表16 入声舒声调值表 371
表17 入声韵母对比表 372
表18 辅音符号表 629