一、优良猪种的选育 1
（一）猪的经济类型 1
（二）我国主要的优良猪种 2
（三）猪的经济杂交 8
二、猪饲料 13
（一）常用的猪饲料 13
（二）饲料的加工与调制 18
（三）配合饲料的配制技术 20
（四）猪饲料添加剂 26
三、猪场和猪舍 34
（一）万头猪场生产工艺与结构设计 34
（二）单坡联合式简易肥育猪舍 36
（三）农家集约化简易猪舍 38
（四）同心圆形猪舍 39
四、猪的饲养管理 40
（一）种公猪饲养管理 40
（二）母猪饲养管理 46
（三）仔猪饲养管理 52
（四）肥育猪饲养管理 64
（五）猪的越冬管理 73
五、高效益快速养猪技术 75
（一）青饲料喂猪技术 75
（二）生料喂猪 76
（三）快速养猪技术 77
（四）塑料大棚暖圈育肥猪技术 79
（五）沼液养猪技术 80
六、猪病防治 84
（一）猪病的预防措施 84
（二）猪常见传染病的防治 88
（三）猪常见普通病的防治 105
（四）猪常见寄生虫病防治 113
附录1 猪饲料成分及营养价值 118
附录2 猪的饲养标准 123
附录3 猪饲料参考配方 130