一、大田作物 1
（一）水稻 1
1．浸种催壮芽新技术 1
2．秧田管理培育壮秧新技术 3
3．防治烂秧新技术 5
4．防僵苗促早发大蘖新技术 11
5．抗旱耐旱增产新技术 14
6．抗雨涝防倒伏新技术 16
7．减少空秕粒、增加千粒重新技术 17
8．再生稻高产优质新技术 18
9．优质稻栽培新技术 20
（二）棉花 29
10．提高棉花营养钵育苗出钵率新技术 29
11．露地直播棉壮苗早发新技术 31
12．促地膜棉壮苗高产新技术 33
13．棉苗促弱转壮平衡生长新技术 34
14．棉苗抗旱防涝新技术 35
15．蕾期促弱控旺新技术 36
16．防蕾铃脱落、促多坐早桃新技术 38
17．防早衰新技术 40
18．防烂桃新技术 41
19．防贪青晚熟新技术 42
（三）小麦 42
20．促小麦苗全苗壮新技术 43
21．防止小麦冻害新技术 47
22．促小麦早分蘖、成大穗新技术 49
23．防止小麦倒伏新技术 50
24．加速小麦灌浆、增加粒重新技术 51
（四）油菜 52
25．培育壮苗新技术 52
26．防止油菜红叶和冻害新技术 54
27．促油菜多分枝、多结荚新技术 56
（五）玉米 57
28．加速露地直播玉米壮苗早发新技术 57
29．玉米育苗移栽新技术 59
30．促地膜覆盖玉米壮苗新技术 60
31．防止玉米倒伏新技术 61
32．玉米抗旱防渍新技术 62
33．促玉米穗大粒多新技术 64
（六）甘薯、马铃薯 65
34．培育甘薯壮苗新技术 66
35．促甘薯块根生长快、产量高新技术 67
36．甘薯安全贮藏新技术 68
37．促马铃薯幼苗早生快出、苗多枝多新技术 69
38．马铃薯高产新技术 70
39．避免马铃薯只长茎叶不结薯或薯块小新技术 72
40．抑制马铃薯块茎发芽抽条新技术 73
（七）大豆、花生 74
41．大豆壮苗早发新技术 74
42．促大豆花芽早分化及减少落花落荚和秕粒新技术 75
43．促花生壮苗早发高产新技术 78
44．防止花生徒长增加饱果率新技术 80
（八）芝麻 80
45．促芝麻苗全苗壮、结蒴部位低新技术 80
46．增强芝麻抗涝耐渍能力新技术 81
（九）苧麻 83
47．苧麻高产优质新技术 83
（十）甘蔗 85
48．促甘蔗壮苗早蘖新技术 86
49．促甘蔗早熟味甜新技术 87
（十一）烟草 87
50．培育烟草壮苗新技术 87
51．促烟草叶片早落黄、烤烟品质好新技术 88
（十二）茶叶 89
52．茶树扦插繁殖新技术 89
53．促茶叶嫩芽多发高产优质新技术 90
二、蔬菜 92
（一）大白菜 92
54．促大白菜生长快、包心早、产量高新技术 92
55．春种大白菜高产新技术 93
56．防止大白菜裂球、烧心、脱邦新技术 94
（二）小白菜 94
57．促小白菜生长快、产量高新技术 94
（三）紫（红）菜苔 95
58．促紫菜苔高产优质新技术 95
（四）结球甘蓝 96
59．结球甘蓝育壮苗防徒长新技术 96
60．防止结球甘蓝抽苔和早衰新技术 96
（五）花椰菜 97
61．促花椰菜早结球高产新技术 97
62．花椰菜“一种两收”新技术 97
（六）菠菜 98
63．促菠菜早生快发高产新技术 98
64．菠菜立体种植新技术 98
（七）芹菜 99
65．芹菜壮苗高产新技术 99
66．芹菜擗叶栽培、年收三季新技术 99
（八）莴笋 100
67．促莴笋壮苗高产新技术 100
（九）萝卜 101
68．加速白萝卜、胡萝卜生长快、产量高新技术 101
69．白萝卜挖心高产新技术 101
（十）番茄 102
70．促番茄壮苗早发新技术 102
71．防止番茄落花落果及促早熟新技术 103
72．番茄水插育苗新技术 103
73．番茄无支架栽培新技术 104
74．番茄长寿栽培高产新技术 105
（十一）茄子 106
75．促茄子苗壮、花早、脱落少新技术 106
76．茄子“延后栽培”新技术 107
（十二）辣椒 108
77．促辣椒壮苗及花芽早分化新技术 108
78．防止辣椒“三落”（花、果、叶）及催熟新技术 109
79．辣椒再生栽培新技术 110
（十三）菜豆 111
80．培育菜豆壮苗、减少落花新技术 111
81．菜豆断根扦插育苗新技术 113
（十四）豇豆 113
82．促豇豆壮苗高产新技术 113
83．豇豆“定向移栽”高产新技术 114
（十五）黄瓜 115
84．促黄瓜壮苗早瓜、早熟高产新技术 115
85．黄瓜“看叶管理”高产新技术 116
86．几种特殊的黄瓜栽培新技术 117
（十六）冬瓜、南瓜 119
87．促冬瓜雌花早、瓜大及防止“化瓜”新技术 119
88．促南瓜瓜多瓜大新技术 121
（十七）西瓜 122
89．促西瓜早熟高产味甜新技术 122
90．无子西瓜栽培新技术 123
（十八）韭菜 123
91．促韭菜快长高产新技术 123
92．砂培韭菜月月收新技术 124
93．黑色薄膜覆盖生产韭黄新技术 126
（十九）洋葱 126
94．促洋葱高产优质新技术 126
（二十）大蒜 127
95．促大蒜高产优质新技术 127
96．无土栽培蒜苗新技术 127
（二十一）山药、生姜 128
97．促山药高产新技术 128
98．促生姜分枝多、块茎大、产量高新技术 129
（二十二）莲藕 131
99．莲藕高产优质高效新技术 131
100．莲藕贮藏新技术 132
（二十三）茭白 133
101．茭白高产优质新技术 133
（二十四）荸荠 134
102．荸荠高产优质新技术 134
三、果树 136
（一）苹果 136
103．促苹果插条生根早、成活率高新技术 136
104．苹果花芽分化早、结果多新技术 136
105．苹果的保花保果新技术 137
106．苹果的疏花疏果、克服大小年新技术 139
107．苹果的催熟增甜新技术 140
（二）梨 141
108．促梨树花芽早分化、多结果新技术 141
109．梨树疏花疏果、克服大小年新技术 142
110．梨树的防落果防冻催熟新技术 142
111．防止梨树二次开花新技术 143
（三）柑桔 144
112．加快柑桔苗木繁殖新技术 144
113．柑桔保花保果新技术 145
114．柑桔疏花疏果新技术 149
115．抑制柑桔夏梢生长、提高坐果率新技术 150
116．柑桔保叶防冻、催熟增甜及防裂果新技术 150
（四）桃、柿子 152
117．促桃苗早生快发新技术 152
118．桃树的疏花疏果和催熟新技术 153
119．柿子的快速脱涩和延长贮期新技术 154
（五）葡萄 155
120．促葡萄插枝生长快新技术 155
121．葡萄的疏花疏果和保花保果新技术 156
122．诱导葡萄单性结实（无核）及催熟增甜新技术 158
（六）猕猴桃 159
123．促插条生根、种子萌发及苗壮新技术 159
124．猕猴桃的疏花疏果新技术 160
（七）板栗、核桃 160
125．促板栗早果丰产新技术 160
126．促核桃快速繁殖新技术 161
127．核桃的保花保果和催熟漂白新技术 162
（八）枣、樱桃 164
128．提高枣树坐果率和采收工效新技术 164
129．促樱桃幼苗早生快发及早果多果新技术 165
附一：蔬菜的无土栽培 167
1．无土栽培的特点及适于无土栽培的蔬菜 167
2．无土栽培所需的设备 168
3．无土栽培的方式 169
4．无土栽培营养液的配制 171
附二：各种药剂浓度的配制方法 174
1．ppm的配制方法 174
2．药液倍数的配制方法 176
附三：新技术所需药品的生产厂家或供销单位 177
主要参考文献 179
后记 181