《虹色烤箱 爱与美味的简单生活》PDF下载

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  • 作  者:杨浩编绘
  • 出 版 社:海口:南海出版公司
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7544239608
  • 页数:120 页
图书介绍:本书用人物第一次做各种西餐的小故事来作为西式快餐的傻瓜教学,重在分享西餐制作的乐趣。突出西式快餐的简单,营养,具有新鲜感,针对的人群是18~28岁之间对吃西式快餐习以为常并对制作和提高生活乐趣有期望的年轻人。以轻松高效的制作流程和做西餐相关的生活小故事作为主要内容。

比萨 1

高筋面粉与低筋面粉的困惑 17

曲奇 21

自制果蔬汁 31

三明治 33

第一次下厨 上篇 45

奶油浓汤 51

意大利面 63

新疆餐馆里的“学术研究” 77

自制的蔬菜沙拉酱 83

蛋糕卷 85

第一次下厨 下篇 101

火蛋糕 107

自制佐餐酒的调制 118