第一部分 化学实验基础知识 2
一、化学实验的目的与任务 2
二、实验室规则 2
三、化学实验室安全守则和意外事故的处理 2
四、化学实验中常用的普通玻璃仪器 3
五、有机化学实验使用的标准磨口仪器 9
六、化学试剂的分类 10
七、化学实验用水 10
八、化学实验基本操作 11
第二部分 无机化学实验 24
实验一 溶液的配制 24
实验二 等渗、高渗、低渗溶液 27
实验三 冰点降低法测定葡萄糖的相对分子质量 30
实验四 缓冲溶液的配制、性质及pH测定 33
实验五 电离平衡及平衡移动 37
实验六 醋酸电离常数的测定 40
实验七 化学反应速率及其影响因素 42
实验八 氧化还原反应 46
实验九 配位化合物的生成与性质 49
实验十 胶体分散系及其性质 52
实验十一 碱金属、碱土金属 56
实验十二 常见阳离子的定性分析 59
实验十三 常见阴离子的定性分析 62
实验十四 去离子水的制备及检验 65
实验十五 从海带中提取碘 68
实验十六 硫酸铜的制备和结晶水的测定 70
实验十七 药用氯化钠的制备 73
实验十八 葡萄糖酸锌的制备 76
第三部分 有机化学实验 80
实验十九 萃取 80
实验二十 重结晶 83
实验二十一 旋光度的测定 86
实验二十二 熔点的测定 90
实验二十三 常压蒸馏及沸点的测定 93
实验二十四 水蒸气蒸馏 96
实验二十五 分子模型的建造 98
实验二十六 1—溴丁烷的制备 100
实验二十七 正丁醛的制备 102
实验二十八 乙酸乙酯的制备 104
实验二十九 无水乙醇的制备 106
实验三十 阿司匹林的制备 108
实验三十一 乙酰苯胺的制备 110
实验三十二 甲基橙的制备 112
实验三十三 从茶叶中提取咖啡因 114
实验三十四 环己烯的制备 117
实验三十五 硝基苯的制备 119
实验三十六 大蒜挥发油的提取 121
实验三十七 富马酸二甲酯的合成 123
实验三十八 醇、酚、醚的化学性质 125
实验三十九 醛和酮的化学性质 128
实验四十 羧酸及其衍生物的化学性质 131
实验四十一 含氮化合物的化学性质 134
实验四十二 糖的化学性质 136
实验四十三 药物中常见有机官能团的性质与鉴定 139
第四部分 分析化学实验 144
实验四十四 分析天平及称量练习 144
实验四十五 滴定分析基本操作 151
实验四十六 容量仪器的校正 159
实验四十七 HCl标准溶液的配制与标定 162
实验四十八 混合碱的测定 164
实验四十九 NaoH标准溶液的配制与标定 167
实验五十 食醋中总酸度的测定 170
实验五十一 高氯酸标准溶液的配制与标定 172
实验五十二 水杨酸钠的含量测定 175
实验五十三 EDTA标准溶液的配制与标定 177
实验五十四 水的硬度测定 179
实验五十五 KMnO4标准溶液的配制与标定 181
实验五十六 H2O2含量的测定 184
实验五十七 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定 186
实验五十八 漂白粉中有效氯含量的测定 189
实验五十九 碘标准溶液的配制与标定 191
实验六十 维生素C的含量测定 193
实验六十一 分光光度法测定微量铁 196
实验六十二 火焰原子吸收光谱法测定水样中的镁和铜 198
实验六十三 直接电位法测定溶液的pH 201
实验六十四 氟离子选择性电极测定水中微量氟 203
实验六十五 薄层色谱法分离染料混合物 205
实验六十六 气相色谱仪的性能检查 207
实验六十七 混合样中乙酸乙酯含量的测定——气相色谱分析 214
实验六十八 高效液相色谱仪的性能检查与色谱参数的测定 217
实验六十九 用内标对比法测定扑热息痛的含量 221
实验七十 荧光光度法测定维生素B2的含量 223
实验七十一 有机化合物红外光谱的测绘及结构分析 226
第五部分 物理化学实验 232
实验七十二 恒温槽的装配和性能测试 232
实验七十三 三组分系统液—液平衡相图 237
实验七十四 反应速率常数及活化能的测定 241
实验七十五 电导法测定弱电解质的电离常数 246
实验七十六 折光率的测定 248
实验七十七 液体饱和蒸气压的测定 252
实验七十八 旋光法测定蔗糖转化速率常数 256
实验七十九 二组分溶液沸点—组成图的绘制 260
实验八十 分配系数的测定和应用 263
实验八十一 电解质溶液活度系数的测定 266
实验八十二 液体表面张力的测定 269
第六部分 设计性实验 274
实验八十三 碱式碳酸铜的制备 274
实验八十四 未知有机物的鉴别 277
实验八十五 复方阿司匹林中有效成分的高效液相色谱分析 279
实验八十六 由鸡蛋壳制备丙酸钙及其组成测定 281
参考文献 283