《化学实验》PDF下载

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  • 作  者:曾明主编
  • 出 版 社:北京:北京大学医学出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787811166224
  • 页数:283 页
图书介绍:本书是高等医学院校实验教材。全书包括六大部分:第一部分为化学实验基础知识;第二部分为无机化学实验;第三部分为有机化学实验;第四部分为分析化学实验;第五部分为物理化学实验;第六部分为设计性实验。参加编写工作的老师绝大多数是直接从事实验教学的中青年骨干教师,也有具有几十年医学院校化学教学经验的老教授。这些实验既有别于其他高校化学化工类专业所开设的实验,又体现出医、药学的特点,所以它的实用性、综合性和科学性是毋庸置疑的。旨在为医学院校临床、护理、药学、检验、卫检等专业提供一种更加实用、好用的综合型化学实验教材。

第一部分 化学实验基础知识 2

一、化学实验的目的与任务 2

二、实验室规则 2

三、化学实验室安全守则和意外事故的处理 2

四、化学实验中常用的普通玻璃仪器 3

五、有机化学实验使用的标准磨口仪器 9

六、化学试剂的分类 10

七、化学实验用水 10

八、化学实验基本操作 11

第二部分 无机化学实验 24

实验一 溶液的配制 24

实验二 等渗、高渗、低渗溶液 27

实验三 冰点降低法测定葡萄糖的相对分子质量 30

实验四 缓冲溶液的配制、性质及pH测定 33

实验五 电离平衡及平衡移动 37

实验六 醋酸电离常数的测定 40

实验七 化学反应速率及其影响因素 42

实验八 氧化还原反应 46

实验九 配位化合物的生成与性质 49

实验十 胶体分散系及其性质 52

实验十一 碱金属、碱土金属 56

实验十二 常见阳离子的定性分析 59

实验十三 常见阴离子的定性分析 62

实验十四 去离子水的制备及检验 65

实验十五 从海带中提取碘 68

实验十六 硫酸铜的制备和结晶水的测定 70

实验十七 药用氯化钠的制备 73

实验十八 葡萄糖酸锌的制备 76

第三部分 有机化学实验 80

实验十九 萃取 80

实验二十 重结晶 83

实验二十一 旋光度的测定 86

实验二十二 熔点的测定 90

实验二十三 常压蒸馏及沸点的测定 93

实验二十四 水蒸气蒸馏 96

实验二十五 分子模型的建造 98

实验二十六 1—溴丁烷的制备 100

实验二十七 正丁醛的制备 102

实验二十八 乙酸乙酯的制备 104

实验二十九 无水乙醇的制备 106

实验三十 阿司匹林的制备 108

实验三十一 乙酰苯胺的制备 110

实验三十二 甲基橙的制备 112

实验三十三 从茶叶中提取咖啡因 114

实验三十四 环己烯的制备 117

实验三十五 硝基苯的制备 119

实验三十六 大蒜挥发油的提取 121

实验三十七 富马酸二甲酯的合成 123

实验三十八 醇、酚、醚的化学性质 125

实验三十九 醛和酮的化学性质 128

实验四十 羧酸及其衍生物的化学性质 131

实验四十一 含氮化合物的化学性质 134

实验四十二 糖的化学性质 136

实验四十三 药物中常见有机官能团的性质与鉴定 139

第四部分 分析化学实验 144

实验四十四 分析天平及称量练习 144

实验四十五 滴定分析基本操作 151

实验四十六 容量仪器的校正 159

实验四十七 HCl标准溶液的配制与标定 162

实验四十八 混合碱的测定 164

实验四十九 NaoH标准溶液的配制与标定 167

实验五十 食醋中总酸度的测定 170

实验五十一 高氯酸标准溶液的配制与标定 172

实验五十二 水杨酸钠的含量测定 175

实验五十三 EDTA标准溶液的配制与标定 177

实验五十四 水的硬度测定 179

实验五十五 KMnO4标准溶液的配制与标定 181

实验五十六 H2O2含量的测定 184

实验五十七 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定 186

实验五十八 漂白粉中有效氯含量的测定 189

实验五十九 碘标准溶液的配制与标定 191

实验六十 维生素C的含量测定 193

实验六十一 分光光度法测定微量铁 196

实验六十二 火焰原子吸收光谱法测定水样中的镁和铜 198

实验六十三 直接电位法测定溶液的pH 201

实验六十四 氟离子选择性电极测定水中微量氟 203

实验六十五 薄层色谱法分离染料混合物 205

实验六十六 气相色谱仪的性能检查 207

实验六十七 混合样中乙酸乙酯含量的测定——气相色谱分析 214

实验六十八 高效液相色谱仪的性能检查与色谱参数的测定 217

实验六十九 用内标对比法测定扑热息痛的含量 221

实验七十 荧光光度法测定维生素B2的含量 223

实验七十一 有机化合物红外光谱的测绘及结构分析 226

第五部分 物理化学实验 232

实验七十二 恒温槽的装配和性能测试 232

实验七十三 三组分系统液—液平衡相图 237

实验七十四 反应速率常数及活化能的测定 241

实验七十五 电导法测定弱电解质的电离常数 246

实验七十六 折光率的测定 248

实验七十七 液体饱和蒸气压的测定 252

实验七十八 旋光法测定蔗糖转化速率常数 256

实验七十九 二组分溶液沸点—组成图的绘制 260

实验八十 分配系数的测定和应用 263

实验八十一 电解质溶液活度系数的测定 266

实验八十二 液体表面张力的测定 269

第六部分 设计性实验 274

实验八十三 碱式碳酸铜的制备 274

实验八十四 未知有机物的鉴别 277

实验八十五 复方阿司匹林中有效成分的高效液相色谱分析 279

实验八十六 由鸡蛋壳制备丙酸钙及其组成测定 281

参考文献 283