第一篇 园林基础知识 1
第一节 植物学基础知识 1
第二节 园林土壤肥料基础知识 6
第三节 园林植物病虫害知识 10
第二篇 绿化工 14
第一章 基础知识 14
第一节 园林树木的分类 14
第二节 园林树木的生长发育规律 15
第三节 草坪植物 18
第四节 园林病虫害 20
第二章 操作技能 25
第一节 园林树木的繁殖方法 25
第二节 树木种植工程 27
第三节 园林树木的整形与修剪 30
第四节 园林树木的土、水、肥管理 32
第五节 其他日常养护管理 36
第六节 草坪的建植与养护 37
第三章 考核规范及要求 40
第一节 应知部分 40
第二节 应会部分 47
第三篇 花卉工 49
第一章 基础知识 49
第一节 花卉的分类 49
第二节 花卉的生长发育及其与环境的关系 51
第三节 花卉栽培的设施和机械 55
第四节 花卉的病虫害防治 57
第五节 几种典型花卉介绍 61
第二章 操作技能 64
第一节 花卉繁殖方法 64
第二节 花卉的通用栽培技术 68
第三章 考核规范及要求 74
第一节 应知部分 74
第二节 应会部分 80
第四篇 盆景工 82
第一章 基础知识 82
第一节 中国盆景的分类 82
第二节 盆景的鉴赏 86
第三节 盆景常用树种 89
第二章 操作技能 96
第一节 树木盆景的养护管理 96
第二节 山石盆景的养护管理 105
第三节 树木盆景的制作 106
第四节 山水盆景的制作 110
第三章 考核规范及要求 114
第一节 应知部分 114
第二节 应会部分 121
第五篇 果树工 123
第一章 基础知识 123
第一节 果树分类和分布 123
第二节 果树的生命周期和年生长周期 125
第三节 果树器官的生长发育 128
第四节 落叶、常绿果树混交带几种主要果树简要介绍 132
第五节 几种常见果木病虫害 135
第二章 操作技能 139
第一节 果树育苗 139
第二节 果树施肥技术 139
第三节 花果管理与采收 141
第四节 果树的整形修剪 145
第五节 其他生产操作 150
第三章 考核规范及要求 152
第一节 应知部分 152
第二节 应会部分 157
第六篇 蔬菜工 160
第一章 基础知识 160
第一节 蔬菜的种类与分类 160
第二节 蔬菜的生长发育与环境条件 162
第三节 蔬菜生产基地的建设 164
第四节 蔬菜的栽培制度 165
第五节 蔬菜栽培季节的确定与茬口安排 168
第二章 操作技能 170
第一节 菜地的土壤耕作 170
第二节 蔬菜的育苗与田间管理 171
第三节 蔬菜的植物保护技术 173
第四节 塑料大棚的设计原则与建造要求 179
第三章 考核规范及要求 182
第一节 应知部分 182
第二节 应会部分 187
第七篇 商业工 189
第一章 基础知识 189
第一节 园艺商业工的职业定义 189
第二节 园艺商业相关法律法规 189
第三节 商业基础 195
第四节 营销常识 204
第五节 园艺花卉产品流通与经营 212
第六节 园艺花卉产品的运输 218
第七节 园艺花卉产品的品质鉴别分级标准 221
第二章 操作技能 226
第一节 园艺产品分组与包装 226
第二节 花卉盆景的简单应用与养护 227
第三节 零售花店管理技术与经营技巧 229
第四节 园艺产品进货与促销情景模拟 232
第三章 考核规范及要求 234
第一节 应知部分 234
第二节 应会部分 235
参考文献 238