第一篇 信阳1500吨组装式栗子冷风库（引进工程）的建设 1
一、工程内容简介 1
二、信阳新冷风库值得借鉴的地方 9
三、冷库的初步测试 11
四、几个问题的探讨 27
五、引进国外先进技术，加快现代化速度 34
第二篇 国产郑州1000吨组装式冷风库的研制 35
一、建筑结构 35
二、制冷系统 43
三、自动控制系统 45
四、冷库生产中几个关键问题的处理 49
五、试车检验 50
六、讨论 51
第三篇 河南省栗果冷藏链及贮藏技术初探 55
第四篇 日本CA冷藏库的概况（国外考察报告） 82
［附件］ 信阳1500吨组装式栗子冷风库栗加湿试验指导书 89
后记 92