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一、概述 1
（一）苹果套袋的历史与现状 1
（二）发展前景 2
二、苹果套袋着色原理与作用 3
（一）苹果套袋着色原理 3
（二）苹果套袋的作用 4
三、套袋技术方法 6
（一）苹果专用袋的构造、种类及选择 6
（二）套袋时期与方法 10
（三）摘袋时期与方法 13
（四）苹果套袋应注意的几个问题 15
四、苹果套袋配套技术 21
（一）土肥水管理 21
（二）花果管理 35
（三）整形修剪 46
（四）病虫害防治 64
五、采收与包装 77
（一）采收 77
（二）包装 80