前言 3
第1章 先了解肥胖的（阴、阳型） 13
为什么节贪无法顺利进行呢？ 15
所谓中药节食的意义 15
（阴）、（阳）体质有何差别？ 17
掌管健康的三大支柱（气、血、水） 23
阴阳分法和诊断法 24
你属于阴阳哪一型？ 28
依据身体的小征兆，检查阴性或阳性 31
快速增加的阴型肥胖症 38
肥胖人数为什么会一直增加呢？ 38
中年肥胖容易变成阴型肥胖症 39
中老年不当减肥易导致死亡 41
肥胖和成人病关系密切 42
欧美人仕容易形成阴型的肥胖症 45
第2章 你的肥胖是阴型还是阳型？ 49
知道阴阳型肥胖，是减肥的第一步 51
（阴型）或（阳型）的肥胖，可以从外表看出来 51
计算标准体重并不能判断肥胖与否 54
肥胖受饮食环境很大的影响 56
从阳型到阴型是减肥的最后机会 58
阴型的肥胖症较容易瘦吗？ 58
阳型的肥胖症以减少脂肪为减肥重点 59
现代的生活型态容易导致阴型的肥胖症 61
用餐后散步对减肥很有帮助 64
肥胖和生活方式很有关系 65
男女易发胖的时期不同 67
年轻女性易陷入（减肥）的情结 67
肥胖是疾病的潜在因素 69
女性从怀孕到产后最容易发胖 71
更年期易形成阴型的肥胖症 73
因服用药物所造成的阴型肥胖症 75
啤酒桶体型和腹部肥胖是成人病的先兆 77
肥胖和焦虑关系密切 81
过食症和焦虑的原因是（未成熟） 81
你有中年的（焦虑性肥胖症）吗？ 82
孩童期和青春期的肥胖 86
婴儿期就是巨婴很难瘦下去 86
儿童的肥胖受母亲的影响很大 87
肥胖和心理问题并存的青春期 89
特别推荐的健康减肥法 93
错误的减肥法影响身体健康 93
减肥时，顺便做做健康检查吧！ 98
欧美人与亚洲人的饮食习惯互相影响！ 100
第3章 阴阳型肥胖有不同的减肥药方 103
阴、阳型的肥胖都可用中药方来减肥 105
知道中药的功效才能减肥 105
治疗疾病同时消除肥胖的例症 108
可以一目了然适合自己体质的中药方 123
第4章 食物温寒与肥胖的阴阳型相通 137
知道食物的（温寒）性才能变瘦 139
光是计算卡路里并无法达成减肥的目的 139
饮食要讲求美味健康兼具减肥效果 141
要知道所吃食物的（温寒）性 144
食物的性质会因调理方式而改变 153
由自然界衍生出（吃的智慧） 154
减肥时该控制或应摄取的食物 155
多花点功夫就能享受节食的乐趣 158
青菜、肉类、鱼类等食物烹调的重点 158
阴、阳型的肥胖都须控制冷食、冷饮 160
提高减肥效果的辛辣香料 161
要留意不当的食物组合 162
向阴型或阳型肥胖者推荐的减肥菜单 163
中药是从汤汁发展出来的 176
第5章 阴阳型的运动、人浴及穴道法 179
充分利用运动、入浴等效果减肥 181
定期的运动可提升基础代谢功能 181
不会造成关节负担的散步是理想的运动 182
提高新陈代谢的沐浴法 187
利用穴道疗法来轻松作战 189
采用针灸、指压、按摩的有效方法 189
寻找穴道的方法 190
按摩的秘诀是往心脏的方向进行 191
利用针灸的效果让自己放松 192
耳朵是自律神经集中之处 205
来自医生的忠告——中药减肥问答 208