第一章 中草药生长的环境条件 1
第一节 气候 1
一、温度 1
二、光照 2
三、水分 2
第二节 土壤 3
一、沙土 3
二、黏土 4
三、壤土 4
第二章 花果与全草类中草药栽培、采收与加工 5
第一节 花类中草药的栽培、采收与加工（5种） 5
一、红花 5
二、西红花 8
三、金银花 11
四、菊花 16
五、辛夷 20
第二节 果实种子类中草药的栽培、采收与加工（12种） 23
一、山茱萸 23
二、山楂 27
三、五味子 31
四、栝楼 35
五、王不留行 39
六、连翘 41
七、枸杞 46
八、决明子 50
九、乌梅 52
十、银杏 54
十一、芡实 59
十二、莲 64
第三节 全草类中草药的栽培、采收与加工（10种） 69
一、金钱草 69
二、益母草 71
三、荆芥 74
四、细辛 77
五、穿心莲 81
六、麻黄 84
七、薄荷 87
八、藿香 91
九、绞股蓝 94
十、石斛 98
第三章 中草药常见病、虫、鼠害防治 103
第一节 中草药常见病害防治 103
一、根腐病 103
二、白粉病 104
三、根结线虫病 105
四、立枯病 105
五、炭疽病 106
六、白绢病 107
七、褐斑病 108
八、菌核病 108
九、叶枯病 109
十、轮枯病 109
十一、斑枯病 110
十二、霜霉病 111
十三、疫病 111
十四、病毒病 112
十五、灰斑病 112
十六、锈病 113
十七、黑斑病 114
第二节 中草药常见虫、鼠害防治 114
一、蚜虫 115
二、叶蝉 115
三、斜纹夜蛾和银纹夜蛾 116
四、跳甲 117
五、芫菁 117
六、蝼蛄 117
七、金龟子 118
八、地老虎 119
九、金针虫 119
十、红蜘蛛 120
十一、菜粉蝶和黄凤蝶 120
十二、蚂蚁 121
十三、鼠害 121
第四章 中草药加工、贮存及变质与虫害的防治方法 122
第一节 中草药加工 122
一、药材产地加工一般原则 122
二、中草药加工方法 123
三、中草药炮制 125
第二节 中草药贮存 128
一、中草药的贮存方法 128
二、中草药的贮藏时间 129
第三节 中草药变质与虫害的防治方法 129
第五章 中草药生产加工应用中需注意的问题 131
参考文献 134