引言 5
厦门机场打的记 13
波折的第一天 23
在华人身安全 33
中国货币 37
初为人师 41
感悟中文 51
有教师不能在课堂上谈及的禁忌话题吗？ 55
如厕 59
遭遇现实 65
戴妮丝和爱默生 81
中国学生 99
特莱特 111
米奇和姗妮 117
沙克 123
假日与台风 127
食堂就餐记 141
吃火锅 149
美发记 155
便宜货 163
兼职记 169
做衣服 177
买相框 183
在华第一周的日子 189
小城龙岩 195
多雨的龙岩 201
是谁对太阳暗动了手脚？ 209
放鞭炮 215
购票奇事 219
下班乘车记 227
购票记 231
伤离别 243
重访龙岩 249
居华十条建议 257
校内、校外住宿须知 259
在华自驾 273
在华购物 275
在华旅游——巴士、火车和酒店 281
入住酒店须知 295
中国的医保、医生和医院 301
作者小传 313
附录：培训与签约 315