第1章 7-ELEVEn的突破与服务革新 1
1 综合服务革新所孕育的社会与产业的突破 1
新业态的确立与经营风格的构建 1
2 7-ELEVEn流派服务革新的3大引擎 10
假设—验证、绝对的追求、“真IT经营”的联动 10
3 买方市场社会的特征与7-ELEVEn的转变应对 19
零售业是需要应对转变的行业 19
7 -ELEVEn采取的3大对策 26
第2章 7-ELEVEn所呈现的服务革新与IT革新 39
1 事业战略的制定与业务改革·信息系统革新的联动 39
事业战略与经营平台 39
为了实现战略，如何有效利用IT技术 53
2 运作的贯彻实施与信息共享的革新 64
单品管理与店铺个体的对应 64
人与系统进行联动的整个企业信息共享系统 79
3 依靠协同商品供应计划向制造型零售业转变 85
支撑商品开发与信息共享的POS信息分析系统 85
提高销售的信息流程与总部信息发布系统 100
4 通过店铺业务的工作流程化，同时实现省力化及信息化 106
店铺会计业务的自动化与无票据系统 106
工作流程化与自动化所孕育的告警·推荐型系统 114
5 依靠供应链的革新构建制造·配送·销售的新模式 120
价值链的形成与物流改革 120
通过交易综合系统实现商品供应计划和流程的一气呵成 131
6 通过应用IT技术推出新服务 146
服务业务开发之路 146
缴费服务的扩大 153
通过传统银行三分之一的成本实现的ATM事业 157
7 IT技术应用不看投资额看效果额 166
系统概要与系统理念 166
通过彻底应用IT技术，提高成本与时间的竞争力 170
第3章 产业共同创造所孕育的服务和革新的扩展 177
1 服务产业的发展与价值共创型社会 177
2 从消费居民日常生活出发的服务和革新 190
服务·革新的研究课题 190
O K Store与消费居民共同创造之所见 196
3 服务和革新要跳出各种条条框框 205
A EON的物流改革及服装业SPA的跃进 210
4 新IT技术的应用与平台的构建 218
应用新IT技术的要点 218
惠寿综合医院的整体保健服务 227
5 领域广泛的新兴次时代服务 242
新服务：服务之间的合作所孕育的“NAVITIME” 242
餐饮业：通过IT应用实现跳跃性成长的“KURA寿司” 245
零售业界：通过积分卡抓住顾客的“Ogino” 249
观光服务：员工满意孕育的顾客满意“加贺屋” 253
住宿服务：以科学化处理睡眠及服务的“超级宾馆” 256
运输服务：通过服务谋求地域改革的“越前铁路股份有限公司” 259
循环型服务：开拓书籍再利用市场的“Book Off” 262
第4章 服务·革新的推进与展望 266
1 服务·革新的成功要因与“真IT经营” 266
不把IT应用看作技术，而是看作一种经营来理解 266
与服务·革新共通的4大成功要因 284
以“真IT经营”来实现开放性革新 289
2 服务领域的扩展与构架 294
以领域与对象的方式整理服务 294
服务构造与服务框架 305