《从小爱吃的菜 2》PDF下载

  • 购买积分:9 如何计算积分?
  • 作  者:《贝太厨房》工作室著
  • 出 版 社:北京:中国大百科全书出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787500087267
  • 页数:160 页
图书介绍:本书从“清新美食”、“无肉不欢”、“鲜美鱼虾”、“荤素相宜”、“鸡蛋豆腐”和“馋嘴小食”这六种分类入手,介绍了80道大家从小爱吃的家常菜,让读者在美食中找到记忆中孩时的美妙滋味。

清新素食 9

雪菜黄豆炒肉末 9

香芹海米熏干 10

蒜蓉蒸丝瓜 13

黑木耳炒大白菜 14

肉丝炒拉皮 16

油焖茭白 19

虎皮尖椒 20

葱油莴笋丝 21

地三鲜 22

蓑衣黄瓜 25

炝炒藕片 26

蒸茄泥 28

椒丝腐乳空心菜 29

芋头牛肉丝 31

无肉不欢 34

豉汁蒸排骨 34

菠萝咕噜排骨 36

上海炸猪排 39

梅菜肉丸 40

冬菇马蹄蒸肉饼 43

芋头扣肉 45

锅包肉 46

干炸里脊 49

百叶结烧肉 50

麻油鸡 52

卤牛腱 53

台式三杯鸡 54

酱猪手 57

南煎猪肝 58

熘肝尖 61

大蒜烧肚条 62

辣子鸡 64

大盘鸡 67

栗子焖鸡 68

老鸭煲 71

啤酒鸭 73

鲜美鱼虾 76

炒田螺 76

红烧带鱼 77

蒜蓉粉丝蒸扇贝 78

墨鱼干炒肉丝 81

蚵仔煎 82

酱爆鱿鱼 84

焖酥鱼 86

油焖大虾 87

糖醋鱼 89

荤素相宜 92

萝卜丝炒牛肉 92

莲藕排骨汤 95

萝卜炖牛腩 96

榄菜肉末四季豆 98

云腿蚕豆 99

客家酿苦瓜 101

笋丁毛豆香干炒肉 102

炸藕夹 105

腌笃鲜 106

黄豆肉皮冻 108

酸菜白肉 111

腐竹炒肉片 112

萝卜干炒腊肉 113

酥肉青菜汤 114

凉拌鸡丝 117

鸡蛋豆腐 120

干炸响铃 120

茶叶蛋 122

小葱炒鸡蛋 123

银鱼炒蛋 125

大煮干丝 126

蛋饺 129

烤麸 131

家常烩豆腐 132

烧椒皮蛋 133

赛螃蟹 135

鸭血豆腐 136

菜脯蛋 138

馋嘴小食 143

落汤钱 143

宁波炒年糕 144

韭菜盒子 147

扬州炒饭 148

卤肉饭 151

糊塌子 152

鸭血粉丝汤 153

酸辣汤 154

鱼肉馄饨 157

其他 158

《贝太厨房》品牌已出版图书 158

读者调查表 159