《现代饭店管理》PDF下载

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作　　者：王少蓉主编；韩鹏，陈明，张震等副主编
出版社：天津：天津大学出版社
出版年份：2011
ISBN：7561840405
页数：310 页

图书介绍：本书对有关现代饭店管理的理论和相关实际操作进行了系统的介绍。

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